今晩の目的地は宝町。
しかも22時～。
まさに巌哲日和。
本日は満席。
店内で３人待ちだった。
中国人のお客さん（家族客）が多いですね。
４人以上のグループで、４組もいました。
巌哲は「ラーメン店」というより、「日本料理」にラーメンを足したような本格的なお店。
そういう意味では海外の人から注目されるお店でしょう。
退出する頃には10人程度並んでいました。
本日は、広島にしようか迷った結果、定番の”マグロ”にしました。
鮪塩990円
湯気が立っています。

【ラーメン巌哲】第４食 鮪塩（鮪のブロック肉・巨大チャーシュー）https://t.co/iFRr9IjCwK
中国人のお客さんが多い。
４人以上のグループ４組。
「日本料理」にラーメンを足したような本格的なお店。
海外の人から注目されるお店でしょう。
本日はマグロ。
鮪塩990円
湯気が立っています。 pic.twitter.com/WuICrmjxDN

— ラーメンファーストの会 (@ramenfirst_mtmt) 2017年12月9日

鮪のブロック肉

鮪のブロック肉切断。
赤身です。

巨大チャーシュー。