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【らーめん弁慶 浅草本店】第1食 創業40年の老舗の名店+新町(山谷堀公園から矢野弾左衛門囲内を望む) 2018/01/14

俗ニ新町ト云 凍死しそうなほど寒い深夜。 隅田公園(当時の山谷堀水門エリア)から東京スカイツリーを望む。 暖をとる目的も兼ねて背脂系らーめんの老舗「らーめん弁慶」へ。 ただし、オーダーしたメニューは「みそらーめん780円」 ネギ、ニラ、もやしが入って… 続きを読む

【浅草名代らーめん与ろゐ屋】第1食 らーめん発祥の地・浅草 2018/01/13

らーめん発祥の地・浅草 らーめん発祥の地・浅草 しょうゆらーめんの発祥は明治43年、浅草の来々軒(昭和19年に閉店)といわれています。横浜税関に勤めていた尾崎貫一氏が南京街のコックを連れ、当時日本一の興業街であった浅草六区の一角に開業しました。 らーめん… 続きを読む

【中華料理松葉】第1食 トキワ荘詣での団体客の横で 2018/01/13

豊島区の「観光収入」と言えば、池袋の百貨店売上が大部分を占めているが、区が地元発祥の観光資源として盛り上げているのが「トキワ荘プロジェクト」です。 週末には、他地域の団体さんが、トキワ荘詣でに訪れます。 その団体客の横で、らーめん500円を食べた。 今日は、昼飯を食べた時刻も遅く、夕方には、わ… 続きを読む

【らーめんまんてん】第1食 ライス完売のため定食終了! 2018/01/13

相原先生のお店に再訪問。 前回は麻婆豆腐定食700円に感動! 今宵は肉とピーマンの細切り炒め定食700円をオーダー。 すると、相原先生が「ライスがないけどいい?」と。 ご飯が完売してしまったみたいだ。 「まんてんらーめんは?」 「まんてんも終わった。らーめんしかないよ」 ということで、… 続きを読む

【ソラノイロ 本店】第1食 my apron(マイ・エプロン) 2018/01/12

券売機を見て「あれ」って思った。 過去ログを調べた結果、ベジソバは当時(850円)より50円アップしていた・・・ ①ベジソバ900円 ②ベジソバリゾット120円 【ソラノイロ 本店】第1食 my apron(マイ・エプロン)https://t.co/URdXSXvfilベジソバ900… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第2食 醤油の切替(直火炊き醤油) 2018/01/12

午前中、久々に2月中旬発売予定の専門誌向け記事の寄稿依頼が入った。 来週行われる打合せで、骨子が決まる。 通例では、初校を仕上げてから、出版社が強調したい点が浮き彫りになるので、二校、三校と積み上げていく。 勿論、編集者の頭の中には、取材するには、大枠はある。 打合せをすると、クローズアップ… 続きを読む

【らーめんヤマト】第3食 0℃ 2018/01/12

今晩は滅茶苦茶寒い。 板橋区舟渡から帰宅した深夜の気温は0℃。 これから明け方にかけて、特に6時、7時が最も冷える。 予想気温は-1℃。 靴にカイロを忍ばせたかったが、在庫切れしており、左足小指が割れそうに腫れ上がってしまった。 2:40過ぎ、ヤマトに顔を出したら、満席どころか、座席数オー… 続きを読む

【らあめん元】第1食 とても美味しい塩らあめん 2018/01/11

昨年7月17日、蓮根に訪れたときに、定休日(月曜日)で食べ損ねたお店が「らあめん元」。 本日、舟渡に用事ができたので、走行ルートを少しだけ脱線し、初入店。 以下の食券を購入。 ①塩らあめん830円 ②ご飯100円 塩らあめんはお店の代表メニューで、カップ麺にもなったようです。 … 続きを読む

【ラーメンかしわぎ】第2食 冬期休業のお知らせ 2018/01/11

冬期休業のお知らせ 1/16(火)~1/23(火) 年末年始、通常営業していたその”振替”のようなものでしょうか。 塩ラーメン680円 【ラーメンかしわぎ】第2食 冬期休業のお知らせhttps://t.co/YbxQ7FvWdZ塩ラーメン680円 pic.twit… 続きを読む

【成竜】第1食 旨い九州ラーメンの店!60km/日の〆~新小岩が葛飾区であると初めて知った日(笑) 2018/01/10

息つく間もなく、交通誘導警備業務検定2級の証明書交付申請のため、所轄の警察署へ。 40分かかりました。 交付は2月になる。 早くしてくれー! 申請手数料10,000円は立替払い。 これから自転車20kmの旅。 未明から走行距離60kmを超えます。 ラーメン大至は労働力不足のため今日と明… 続きを読む