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【二代目つじ田味噌の章 飯田橋店】第17食 サイサくん 2018/07/01

日中は、6/27に完納した経済誌の2原稿の初校ゲラ刷りを編集担当から受領し、細部について打ち合わせした。
「このセンテンスだけはどうしても外したくない」
とはいえ、字数制限があって、今回は断念した。
日曜であったが、明日が入稿〆日なので、編集担当も休日を返上し、ゲラ刷り作成に奔走していた。
当記事の掲載された経済誌は7月9日(月)発売予定です。
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ところで、今日はランチ返上で寄稿記事の打ち合わせをしたので、昼・夜兼用になった。
味噌らーめん800円
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食べている最中、サイサくんが休憩から調理場に戻ってきた。
味噌の章は今年8回目だが、すっかり顔を覚えられてしまった。