今夜は22:00～大井町
その経路途中、目黒でラーメンを食べるつもりだったが、ニボキッチン・ヌードル夜限定メニュー「赤味噌煮干しそば」に興味を惹かれカネキッチンへ向かった。

1/10夜営業のお知らせ

(メニュー)
淡麗煮干しらぁめん(醤油、塩)

限定1 赤味噌煮干しそば

限定2濃密煮干しらぁめん12杯
(背黒、のどぐろ)

限定3のどぐろ煮干しらぁめん

夜もよろしくお願いします

画像 そば処山本@真鶴
神奈川ミシュランの蕎麦のお店で
今年の蕎麦始め
せいろ pic.twitter.com/0x3EQT7N39

— カネキッチンヌードル公式情報KKN (@freedam99999) 2019年1月10日

赤味噌煮干しそば880円
「らぁめん」ではなく「そば」なので細麺です。
これはかなりヤバい味。
究極に美味いです。