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【カネキッチン】第67食 燻製チャーシューの味と臭いがつけ汁のコクを生み出す(と思うのだが…)~非売品なのにグレードアップした「ブラック手揉みつけめん」 2019/05/16

カネキッチンのテナントビル。
周囲に迷惑をかけることさえイメージできないのか。
平成以後、想像力の欠けたヴァカが本当に増えた。
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「今日、暇、時間に余裕ある~、何かやりますか?」
大将より白醤油とブラックが提案された。
結局、大将に決めて貰いました。
ブラック手揉みつけめん(生玉子付き)1000円
大盛サービス

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これまでのブラックつけめんのつけ汁とは明らかに違う。
燻製チャーシューの味がスープに溶け込んだのだろうか。コク旨です。
特別メニューの感想だから、他のお客さんもいるので、きちんと伝えられなかった。
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生玉子
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生玉子をつけ汁にした。
まろやかで、こちらも旨い!
麺を完食後、つけ汁に入れて飲み干した。

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そうそう。
腹を下してから2日を経過した。
早く治らないかなあ。
原因はストレス!のはずがない(笑)
毎日、寝る前に1L以上飲んでいたことが最大の原因。
それと、過労と睡眠不足による疲労が重なったからだ。