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【カネキッチン】第161食 南高梅の読み方 2019/08/24

紀州南高梅の冷やし塩らぁめん（大盛サービス）1000円

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「南高梅」
読み方について、カネキッチンのとあるお客さんが「なんこうばい」と言っていた。
梅の品種が「南高」なのだから「なんこううめ」では？と思い、調べてみた。
すると、やはり正式には「なんこううめ」と読むそうだ。
ただし、生産地以外の人やマスコミが「なんこうばい」と読んだりしているそうだ。
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