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【カネキッチン】第197食 (特別仕様)白醤油に煮干しを配合した裏メニュー提供! 2019/10/01

子供の頃、中毒になったせんべいがある!
「名作せんべい」
アラフィフの今食べたら、あの頃とは違う味覚かも知れない。
年とともに合わなくなる味ってあるもので、個人的には、ジャンルを問わなければ、ポテトチップス、カラムーチョ、和牛(豚派・外国産牛肉)、トロなどが該当する。
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今宵、特別にふるまって頂いた「白醤油7:煮干し3」配合のスープは、まさに何杯でも飲みたくなるヤバい味だった。
それって、レギュラーメニューでもそうなんだけど。
さておき、
塩分が強い白醤油に、煮干しが加わると、とても落ち着いた味になる。
味は強いですが、しょっぱくないので、ヤバいほど病みつきになりそうです。
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大将が「中華そば風」と表現していたが、「昔ながら」の味わいではない。
遥かに進化しています。
だから、味の濃い特選肉との相性もバツグン!
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近い将来、限定で、焼きあごを配合した企画をやろうと考えているそうです。
普通のお店ならしょっぱい味になりそうですが、カネキッチンが作るなら、強い味を抑えつけて、ずっしりとした味に持っていく天才ですから、きっとヤバい味に仕上がると思いますよ!
太麺との相性もバツグン!
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本日のメニュー
特選白醤油煮干しらぁめん(大盛サービス)1200円

=====広報=====

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【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年7月17日号』(毎日新聞出版)2018年7月9日発売「特集:変わる!労働法」最大枠2テーマ3頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年2月20日号』(毎日新聞出版)2018年2月13日発売「特集:みんなの労働法」最大枠2テーマ5頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年9月15日特大号』(毎日新聞出版)2015年9月7日発売「特集:マイナンバーがやって来る!」最大枠5頁寄稿

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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