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【カネキッチン】第254食 妄想=サッポロ一番…生玉子トッピング 2020/10/18

静かな日曜日の夜
オープンまでに2名
松本はポールポジションをキープ
その後もお客さんはパラパラ


券売機で「生玉子」を探したが、見当たらない
とりあえず「赤味噌らぁめん」の食券のみ購入し、カウンターへ。
夜の部、大将不在
代わりに、昨日休みだった塩田さんがメインを張る。
「生玉子もらえない?」
現金で50円支払い、生玉子をトッピング。
「サッポロ一番」を思い浮かべて、きっと味噌と生玉子の相性はバツグンと判断した。


赤味噌らぁめん(デフォルト細麺大盛サービス) 880円
生玉子 50円
2020投資額累計265250円
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味噌のブレンド:
①八丁味噌
②信州味噌
③仙台味噌
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赤味噌に生玉子投入
味は、、、
赤味噌は強い
まろやか効果がなかったぞ(笑)
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共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=10,000部
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『週刊エコノミスト2019/4/9号』(毎日新聞出版)2019年4月1日発売「特集:始まる!働き方改革法 」”素朴なギモン”2テーマ寄稿

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