水曜定休日の臨時営業
松本はTwitter”しごおわカネキッチン”でお馴染みのアカウント名「えるざ」の次に並ぶ！
限定メニューは
①TKMプレミアム
②焼きあごと地鶏の中華そば(塩･醤油)
③豚骨醤油らぁめん
②と③の食券が同じ上に、②が塩と醤油にバイパスするので、大将とスタッフも食券整理に大混乱しており、オペレーションに苦心していました。
そして、松本が２品オーダーしたことも混乱の要因となりました(笑)
大将も松本が２品オーダーするなんて思いもよらず…
松本への提供は、えるざがTKMを完食し、彼に２品目(焼きあご)が提供されたあととなりました。

焼きあご塩らー麺たかはしと比較しようと思っていたのに、全くの別物。
淡麗の深いスープの味と、薫りが際立つ逸品でした。
焼きあごと地鶏の中華そば(塩)(大盛サービス) 980円
2020投資額累計268200円

麺は太麺にした方が良かったと思います。
かなり軟らかくなっていました。

【Twitter投稿】

カネキッチンヌードル アクセス
豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎

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