24時間合計≒自転車走行距離60kmになる。
でもね、山と樹の味が恋しくて、自宅から高円寺に向かった。
日中通過した新宿・北新宿、うちの地元はお祭りで大混雑。
動画は地元。
年に一度の大きなお祭り。
政治の道に進むなら、来年は参加しなきゃね。
と思いつつ、高円寺の「らぁめん山と樹」へ。
この往復で60km/24hr自転車走行になる。

山と樹に到着した。

きっと夜の部先頭バッターだ。
塩と醤油、どっちのつけ麺にしようか悩みぬいた挙句、久方ぶりに醤油をチョイス。
１席潰してウォーターサーバーを置いている。
背が高いね！

つけめん（醤油）大盛

完食後、店主に感動を伝えた。
「うまい」って。
そこでさらに「山と樹ってどうしてそういう店名にしたの？」と訊いてみた。
すると、出資者のファーストネームの一文字をとって「樹」。
彼の苗字の一文字をとって「山」。
「マネーの虎じゃないですか！」
彼に出資してでも店を出させたいと思う人がいた。
彼の腕を買ったのだ。
そう解釈した。
使用者と労働者の関係があるかもしれない（詳細は聞いていない）。
労働契約があるなら、その点は純粋な意味での「マネーの虎」とは違うのだろう。
「ワンオペで作っているけど、ほかの店が羨ましがる設備とスペースですね」
どのお店も窮屈な場所で２人体制、３人体制、、、でオペしている。
厨房スペースはゆったりしている。
そんなこんな話していると、店主から改めて名刺を差し出された。
返す刀で、私も今更ながら名刺を渡した。
私の名刺に東京都知事や都民ファの名称が入っていたので、店主もビックリしていた。
ま、それはいいや。
美味しかった。

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【データベース】
①麺（自家製平打ち麺）
らぁめん 730円
塩らぁめん 730円
つけめん 850円
塩つけめん 850円
煮干しらぁめん（醤油） 780円（夜の部限定６月６日～８月末）
煮干しらぁめん（塩） 780円（夜の部限定６月６日～８月末）
煮干しつけめん（醤油） 900円（夜の部限定７月26日～８月末）
煮干しつけめん（塩） 900円（夜の部限定７月26日～８月末）
大盛 100円
②トッピング
特製トッピング 250円
チャーシュー 300円（ローストバラチャーシュー３枚と普通のチャーシュー１枚）
あじ玉 100円
メンマ 100円
青ねぎ 100円
のり 100円
③ご飯もの
ご飯 100円
バラチャーシュー丼 320円
④アルコール：キリン一番搾り
小ビン 350円
中ビン 550円
【営業時間】
昼の部 11:00～15:00
夜の部 17:00～22:00
定休日：月曜日
【オープン】
2017年１月24日
【所在地】
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南5-21-7
03-6383-1773