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【むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店】第5食 一瞬の機転 2017/09/15

自転車ラーメン街道。
本日もまた日本橋を中心とした縦ラインのひとつへ。
ルートも、目白通り→江戸川橋→都道小日向・春日・水道ルート→後楽園→白山通り→靖国通りからR17神田に突入する。
予定時刻は23時。
目的地までの途上、営業している店舗が限られてしまう。
候補は、中華そば勝本、成都正宗つじ田、二代目つじ田。
だが勝本は昨夜利用しているので、成都正宗、二代目のどちらかを狙った。
成都正宗つじ田に到着。
自転車のキーをかけている最中、5人組、アベック2組合計9人がどっと券売機に並んだ。
「マジかよ、、、」
空席は飛び地で5席。
こりゃダメだ。
靖国通り小川町をさらに岩本町方面に進み、二代目へ。
店外のベンチには10数人のサラリーマン(男女)が座っている。
これもNG。
日本橋に行ったところで、もう閉店しているし。
そこで一瞬の機転、淡路町に出たところで、左折し、秋葉原・湯島エリアに方向転換した。
ターゲットはむぎとオリーブ、田中商店。
むぎとオリーブが営業していた。
ラッキー。
蛤SOBA980円をオーダーした。

麺及び具材の画像です。
麺は京都の麺屋棣鄂。
日本そばみたい。
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万世橋。
ひらがな表記は「まんせいはし」
濁らないようにしています。
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徳川慶喜筆跡の日本橋も「にほんはし」と濁点を使用していません。
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三択
①「天下を取った」家康にあやかり点(濁点)を取った・・・天と点が掛けられている
②川が濁らないように
③最初は丸太2本の橋
この中のどれかに答えがあります。
性格が悪いので答えを書きません!
では!(2016年5月14日の記事に回答あり)