今朝は食堂七彩に向けて出発。
西落合を走行中、ふと「無極に行ってみようかな」と思いついた。
無極は無鉄砲グループのつけ麺専門店で、自家製麺を使用している。
混雑して並んでいる光景をしばしば見ている。

西落合幸通りから中野通りに入り、哲学堂交差点で、新青梅街道と合流。
蓮華寺交差点で、中野通りと新青梅街道がバイパスし、昨夜、お世話になった準備中の無鉄砲を通過。
まだこの時点では食堂七彩への道は捨てていない。
だが、環七丸山陸橋を横断し、食堂七彩に向かおうとようとしたが、やっぱり「無極」に決定！
引き返して信号を渡った。

麺の種類は以下３タイプある。
①濃厚豚骨つけ麺
②Wスープつけ麺（濃厚豚骨スープと魚介系スープをブレンド）
③みそ豚骨つけ麺
初回なので、定番①に決定

ポイントは麺量。
濃厚系の場合、つけ汁が濃く甘ったるいので、大盛はキツイかもしれない。
そう思いながら、頂を目指して大盛に決定！
茹で上がり700gチャレンジへ。
麺舗十六の量目と等しいようだ。

動画は並盛の麺の盛り付け。
俺のものではない！
俺の麺はこの後だった･･･

これが俺の麺量。
豚ブタぶたのトリプル豚！
店員のおかあさんが「スープ、付け足しますからね」と。
麺量が多いので、麺を食い終える前にスープがなくなってしまうケースがある。
そうした不具合に対応している店である。

やはり濃厚つけ汁ｎ豚盛はキツかった。
50～60％食べたあたりで、小休止。
麺舗で700gを平らげるときと、似たような状態になった。
小休止したあとは、何とか食べきってしまう。

お店を出る際、おかあさんが「つけ汁、足りましたか？」
俺「足りたよ」「濃厚スープの豚盛は予想通りキツかった」
おかあさん「濃いから重いですからね。大盛を頼む人ってほとんどいませんから」
俺「BASSOで茹で上がり1000g超も食っているから、完食には自信ありましたが、、、次回はWスープでチャレンジします」
そんなようなことを話して店を出た。
自転車に乗る準備をしていると、おかあさんが店外まで追いかけてきた。
「これ、お客さんの？」
「え？ヤベ、忘れてた？これさ、30000円以上するサングラスなんですよ。助かったわ。」
やさしいおかあさんだ。
ジャン＝ポールゴルチエのサングラス

復路は蓮華寺の哲学堂動物霊園で幸太の納骨堂の年会費を納付。
お参りに立ち寄ったら、お供えのミネラルウォーターが新調されていた。
別れた妻が幸太５回忌に来たんだなぁ。

幸太に挨拶して、帰宅します。

最近、ムリしてでも食べるようにしているのでちょっと太ったな。

＜＜＜無鉄砲つけ麺無極 データベース＞＞＞
【つけ麺】
濃厚豚骨つけ麺（並・中） 830円
Wスープつけ麺（並・中） 830円（濃厚豚骨スープと魚介系スープをブレンド）
みそ豚骨つけ麺（並・中） 880円
※麺量
並）生麺200g→360g
中）生麺300g→540g
大）生麺400g→720g
※麺仕様
太麺（標準）と細麺からチョイス
【麺】
無極そば 750円
【トッピング】
大盛 100円
辛 50円
激辛 100円
超激辛 150円
肉増し 350円
肉増し（半分） 170円
メンマ増し 110円
のり増し 110円
ネギ増し 110円
特製半熟味玉 100円
【サイドメニュー】
しめ雑炊（魚粉つき
・ライス（小） 110円
・ライス（中） 160円
・ライス（大） 210円
ギョーザ 4220円
【飲料】
ラムネ 210円
ビール 530円
【テイクアウト】
お土産つけ麺 850円
おみやげ高菜 270円