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【麺屋清】第26食 ミートソース仕立ての味にピッタリの「しょっつるを使った自家製のタバスコ」~グリルチキンの冷製トマトそば 2018/07/03

今日は今年一番の充実した繁忙日。
時間に追われているのに、手際よく、期限付の至急要件を次々に完結させる。
新宿で警備会社に立ち寄った後、就業規則作成・給与計算業務付新規顧問案件を受注。
帰宅後、来週月曜発売の「週刊エコノミスト」の寄稿記事の校了を済ませ、合間合間に、社保の算定(定時決定)や賞与支払届の作成業務をこなした。
おかげさまで、昼飯を食べ損ねた・・・
今晩もお台場に行かねばならない。
お台場の用件は22:30開始。
往路、ラーメン屋に寄り道すればよいが、昨晩同様、地元で済ませ、自宅でゆっくりしてから、現地に直行することにした。
さて、昨日は1:50終了(拘束時間は3時間20分)。
本日は如何に!
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グリルチキンの冷製トマトそば800円


一口目からミートソースの味がした。
容器に入っているのは、秋田のしょっつるを使った自家製タバスコ。
ピッタリです。
がむしゃらの赤とんこつが好きなところからも、パスタ系ラーメンは好物。
これはうまい。
限定と言わず、レギュラーメニューにしてほしいです。

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