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【KaneKitchen Noodles】第226食 年末限定昼18人前~鮭と羅臼昆布の塩そば(スープ茶漬けセット)1200円 2018/12/30

未明1:44、スクっと目覚めた。
無鉄砲/がむしゃら「赤とんこつ」年内最後の提供日だったが、体調が芳しくないのでそのまま寝てしまった。
そして今朝も食欲不振が続いている。
お昼を取るべきか考えたが、カネキッチンの年末限定を知った。


待ち時間を使ってやりたいことがあったので、11:00前に現地到着。
先頭で待っていたが、11:10までに合計4人が並んだ。
オープン5分前から雪崩を打つように客が押し寄せ、階段の下の方まで並び始めた。
開店からカウンター席・テーブル席満席状態。
鮭と羅臼昆布の塩そば(スープ茶漬けセット)1200円
限定数:昼18・夜12
先頭4人全員、年末限定をオーダー(その後続客のことはわからない)

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具材は鮭、いくら、蒲鉾、大根、薄切りレアチャーシュー、鶏チャーシュー、酢橘。
ネギは入っていない。
スープと鮭を一緒に飲み、茶漬けに合っているとわかった。
鮭が器の中で分散すると勿体ない。
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鮭・いくらを早めにレスキュー!
茶漬けに移した。
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非常に上品な逸品でした。
なお、店を出たら10人待ちでした。