先般、ブログに記した「鶏白湯」
大将のいう「来週」の位置づけを取り違えた(汗)
数日後に迎える「来週」(起算日の開始は木曜日)ではないか！
「今週ならば無理」と思って諦めていた。
11/2日中には、苛酷なスケジュールが無事に終了した。
体力的に疲れ切っており「食欲より睡眠欲」重視、夕飯を食べずに爆睡するつもりだったが、明日の早朝からまた仕事。
今度は、その朝の仕事に支障が出るとまずいので、早い時間帯から眠るのは避けなければならなくなった！
今度は「寝ないのが仕事」。
ということで、17:30頃、カネキッチンに到着。
「鶏白湯」を待つことにした！
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地鶏白湯らぁめん（鴨ロース添え３枚）1200円
大盛サービス

「もし来れないようなら、リザーブしておこうと思った」と大将。
ありがとうございます！
無事に、キャンペーン期間に食べれました！

鴨ロース添え３枚、豚肩ロース、鶏胸肉

カネキッチンの鴨肉、めちゃくちゃ旨いです。
金額も高いのに、大繁盛。
みな、旨いものにはお金を使うのです！

2019/11/2夜
地鶏白湯らぁめん（鴨ロース添え３枚）1200円
大盛サービス
鴨ロース添え３枚、豚肩ロース、鶏胸肉
大将「鴨肉は肉汁が放出しやすいので旨味を閉じ込めるように工夫している」#ラーメンdeサイナス東長崎https://t.co/8xOXk58sIh pic.twitter.com/e7TkBCMkaA

— 麻酔科医 城之内博美（ラーメンdeサイナス） (@ramen_de_sinus) November 9, 2019