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【カネキッチン】第85食 最近カネキッチンの利用比率が一段と高い理由…特別に専用の麺(平打ち中太ストレート麺)まで用意して貰っているから 2020/04/25

土曜お昼のカネキッチン。
アベックを中心とした若者客が集う。
他所から来店してるんだろうね。
座席はほぼ満席。
後続のアベック2組が列び待ちしていた。


煮干しらぁめん(松本専用に用意して頂いた麺=平打ち中太ストレート麺 大盛サービス) 880円
ランチ肉飯 150円
2020投資額累計84960円

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この麺で食べると旨い!
細麺だと、ふにゃふにゃになった塊を口に入れているみたいになるので、食感が芳しくないのです。
ホント、この辺は、個人の好みですね。
お店にとっては、その比率が大事になると思います。
現在、細麺を柱としたのは、細麺にニーズがあるからでしょう。
他のお客さんとの足並み揃わず、お店には、特別の配慮をして貰っている。
最近、カネキッチンの利用比率が高いのは、専用麺を用意して頂いているというサービスに他ならない。
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ランチ肉飯

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カネキッチンヌードル アクセス
豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎