麺舗十六は朝10:30から開店している。
そこで10:50前に到着。
もう人が並んでいる。
では、開店第一陣で満席になってるんだ。
結局、第一陣の１人目が店を出るまでに７人並んだ。
人気あるなあ。
こちらのお店は男性客･大学生の比率が高い。
それもそのはず、このメニューです。
麺量が選べる上、いずれも値段が変わらない。
食べている人のどんぶりの中をみると、そしてオーダーの声を聞くと、B麺（あぶらそば）の2.5（580g）を注文する人が多いような気がします。
勿論、実態は店員さんに聞いてみないとわからないです。まだ入店３回目ですから。
私は1.5（340g）で十分。
一瞬200gにして、麺処篠はらと梯子しようかと思ったがやめた。
お客さんの回転率は、麺のゆで時間と山盛を頼む人が少なくないので、よくないかも。
これまで「らーめん」「しおそば」と頼んだので、今日は「つけそば あつもり」にしました。
鶏ガラ、豚骨、煮干をベースにしているようです。
美味しかったです。

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