永田町→麹町を経由し、市谷橋を渡って麺や庄のへ。
この道は度々通過してきたが、いずれも未明のこと。
店内へは本当に久しぶりに入った。
今月の創作は”チョコブラック2017”

バレンタイン企画のようだが、これがまたしょっぱくてライスを併用すりゃよかった。
「ブラック」と言えば「富山ブラック」。
これもまたショッパイ。
横浜家系や徳島肉玉ラーメン同様、現場ワーカー向けの味付けになっている。
ショッパイからライスを一緒に食べる。。。
そんなアイディアから生まれた味なのでしょう。
チョコがトッピングされています。
しょっぱさと甘さを併用して食べてね。