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【麺舗十六】第85回 丼がなみなみ～過去最大級の超大盛１kgオーバー～17分かけてスープまできれいに完食！ 2018/02/07

創業から16周年記念で立教大学OBから貰ったという時計。 10と６が漢数字です。 オシャレです。 本日はメニュー決め打ち訪問。 ①しおそば （多め＝茹で上がり700g）･･･麺量はサービス ②ネギ増し･･･サービス ③野菜トッピング100円 スマホを閲覧していたので、麺を盛って… 続きを読む

【麺屋清】第２食 ２月限定「白味噌そば」（10食限定/日） 2018/02/06

限定メニューを始めたようですね。 夜の部の店内は、女子スタッフはおらず、男性のみ 閉店ラッシュで満席でした。 白味噌そば800円 癖のない味で、食べやすい。 なぜ白味噌を限定メニューでチョイスしたのでしょう。 今度聞いてみよう。 【麺屋清】第２食 ２月限定「白味噌そば」（1… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第12食 警察署からの呼び出し 2018/02/06

８時前、スマホが鳴る。 「こんな朝早くに誰だよ？」 スマホを見たら下４桁が「0110」 所轄警察署から電話の電話だ。 １月10日に申請してから約１か月。 「やっと届いたか！」 交通誘導警備業務検定２級（国家資格）の合格証明書。 証… 続きを読む

【日常】交通誘導警備業務検定２級試験のプロセス 2018/02/06

【研修に関する事項】 検定資格者配置路線（都内）は次のリンク（pdf）参照 平成30年10月1日施行「東京都内における交通誘導警備業務の検定合格警備員の配置が必要な路線」（平成30年4月2日東京都公安委員会告示）.pdf 参考）松本の２級取得までの経過期間（約５か月） 申出から取得まで５… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第３食 罰金 2018/02/05

2/13発売『週刊エコノミスト』Q&A校了打合せが長引いたため、次の目的地へのアポ時間が迫っている。 この他に、特集の目玉記事を任されており、打合せ後、編集案が送付されてきた。 そんなギリギリの中、目的地と反対の千川へ。 21:55頃、たけしに到着したが満席。 更に後… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第11食 ”俺様!?”王様ブラック中華そば～店主の好物「ラーメン巌哲”マルチョウそば”」カネキッチンバージョン 2018/02/05

オーダーメニュー ①王様ブラック中華そば900円･･･味玉ハーフサービス ②煮豚めし150円 一体どんなラーメンなのか全くわからないままオーダー。 見たら、店主が大好きなラーメン巌哲「マルチョウそば」みたい。 味もまさにそれもの！ お店を出るときに店主に聞いてみたら「そう、そう！！！… 続きを読む

【一風堂 高田馬場店】第１食 LO直前ラス客訪問 2018/02/05

往路、新豊洲駅から有明テニスの森駅までの区間で、手袋を落としてしまった。 手袋を外して籠に入れ、Googleマップをカーナビ利用して走っていたのが原因。 19:05お台場海浜公園駅付近で気づいて、有明テニスの森駅まで2.6㎞Uターンしたが、待ち合わせ時間に間に合わないため断念した。 結局、往路… 続きを読む

【鯛塩そば灯花】第３食 約２年ぶり雨以外の日に利用 2018/02/04

19:30テレコムセンター駅待ち合わせ。 テレコムセンター駅から自動車送迎で中央防波堤へ移動する。 自転車で25kmは走ることになるだろう。 そんな中で、外出前の直近の出来事。 スマホの変更に際して、docomoサポートのウンザリするような対応の悪さで、３時間以上要した。 何人にたらいまわ… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第１食 チャーシュー３枚の理由 2018/02/03

上野に移動中、今年初ねむ瑠利用。 ①濃厚烏賊煮干中華そば醤油780円 ②そのまま食べられる替え玉180円 どうやら19時近辺が客入りピークのようだ。 到着時は１席空席のみ。 後続２人。 麺提供を待っている間に、どんどんお客さんがいなくなっていった。 なお、チャーシュー３枚は… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第10食 行列日の２オペ営業 2018/02/03

ランチピークを外して訪問したのに本日に限って行列でした。 本日はホールスタッフなし２オペ営業（通常３人＋ホールスタッフ）だった。 その影響で、カウンター10席のうち２席とテーブル席を未使用。 要するにカウンター８席のみを使用して営業していた。 南さん「キツイ」って。 土曜は平日より混雑する… 続きを読む