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【二代目つじ田味噌の章 飯田橋店】第３食 神保町すずらん通りから江戸時代の石垣発掘 2018/03/18

本日の夜は神保町。 スタッフが一新されている味噌の章に、久々に訪問することにした。 小林製麺所の太麺を採用したバリ味噌らーめん850円は矢張完売。 三河屋製麺所の平打ち麺を使った味噌らーめん800円を購入。 神保町すずらん通り「ろしあ亭」前の歩道。 掘削中、江戸時代… 続きを読む

【麺屋清】第９食 初の列び待ち 2018/03/18

大泉学園駅北口の都道からひたすら真っ直ぐ走り目白通り→千川通りを走行するルート。 わずか35分で帰宅！ らーめんヤマトで5:00にネギチャーシューめん700円を食べ、今朝8:00頃に就寝。 12:00過ぎに起床し、本業の事務作業を終えた。 寝室に行くと、エレガントまぁやちゃんがお利口さんに寝… 続きを読む

【らーめんヤマト】第８食 常連客の恒例雑談～中年男女の恋愛観（爆） 2018/03/18

ヤマトでは他のお客さんと話さない。 「食べるものを食べてさっさと店を出る」がモットー。 たまに、話しかけられて会話することはあるが、自分からは話さない。 そりゃ、ろくに睡眠せず、働きづめで疲れ切っているからだ。 しかも、見ず知らずの人とべちゃくちゃしゃべるもの嫌だし、酔っぱらいと会話するのは… 続きを読む

【麺屋蕃茄】第１食 ”売り込み文句”に関する一考察（味の照合） 2018/03/17

今晩は大泉学園にある人気店「麺屋蕃茄」へ。 店内に入ると、三河屋製麺所のばんじゅうが置いてある。 オーダーしたメニューは「濃厚煮干つけ麺」大盛800円。 二代目つじ田、銀座朧月など魚介つけ麺はあまり好きではない。 その印象が強いので避けてしまう。 提供している間、食べ方レシピを参照… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第35食 スマホ到着 2018/03/17

昨夜は深夜０時過ぎに就寝した。 約９時間寝ました。 午前中、スマホ補償機を受領。 郵便局の呼び鈴が目覚まし（アラーム）になりました。 バックアップを取り込みし、現況に復旧。 その足でカネキッチンへ。 味噌つけめん1000円 大盛100円 訪問が遅くなったので、既にご飯物は完売。 今… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第34食 裏メニュー”ブラック肉中華そば”特別提供！ 2018/03/16

一通り外回りを終えて帰宅。 17時過ぎに就寝。 したつもりだったが、わずか１時間足らずで目が覚めてしまった。 しかも、外は土砂降りです。 夕飯は食べずにひたすら寝るつもりだったが、折角目が覚めたので、カネキッチンへ。 店に入るや南さんが「お帰りなさい」 店主が「昼・夜来てくれたので」と、… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第33食 味付け一新！煮豚めし！ 2018/03/16

12時間拘束シリーズ４日を終えて、今日の夜勤はお休みします。 天候も雨ですし。 今朝、携帯ショップへ。 開店前から並び１番目に入店しました。 所用時間は30分弱。 明日、補償品が届きます。 その足で、カネキッチンへ。 味付けが一新された煮豚めし。 タレが白米にかかっていない。 初期… 続きを読む

【カルカ】第１食 邪道 2018/03/15

エスニック料理の店で夜食。 定番メニュー「タイスキラーメン756円」 これを「ラーメン」ジャンルに入れるのは邪道ｗ でも、入れます。 麺は春雨ですね。 味はイマイチ･･･ … 続きを読む

【十二社大勝軒】第２食 デジカメ 2018/03/15

結局、スマホの届出はなかった。 国際線の利用ターミナルが羽田空港なので、中国人による盗難が濃厚。 データを触られた形跡がないので、解体して部品として売りさばくのだろうか･･･ 夕方、予定より早く外出し、携帯ショップへ行き、補償手続を行うことにした。 １か所目「１時間待ち」、２か所目「30分待… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第６食 スマホ盗難→本邦外へ越境 2018/03/14

早朝、この地でスマホを紛失。 ベンチ又は公衆トイレ。 4:35～5:10までの時間帯に何者かに持ち去られた。 5:30過ぎ、人に携帯を借りて何度も電話したが、一切、応じない。 7:15～7:25最寄りの派出所に紛失届を提出。 帰宅後、重要なパスワードをすべて変更。 … 続きを読む