ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【自家製麺No11】第１食 スタッフの拙い説明と言い種にカチン「二度と利用致しません！」 2019/10/03

いたばしTIMESで知った自家製麺No11
カネキッチン大将がしばしば投稿している画像を見ると、二郎系であり、王子神谷で食べた富士丸系（店員のチャイニーズ？が喧嘩腰な店だったので、一生利用することはない）
20170531_235112
昨日夕方17:25過ぎ、訪問を試みた。
なんと、厨房設備故障が原因で臨時休業･･･
20191002_172722
防犯カメラがついているのに気づきながら、動画（静止画）撮影。
店主らしき方が出てきて「（臨時休業について）申し訳ありません」と。

昨夜はその足で、煮干そば流。へ


本日の夕方、”昨日のリベンジ”で再訪。
17:50到着したが、行列ができていて16番目。
何人掛けのお店なのだろう。
20191003_180321
１巡目のお客さんが一通り座ると、
スタッフ助手が購入の手順を説明に来た。
「先行の１人が食券を買って待合席に戻ったら、次の人が買いに行って下さい。必ず戻ってから、次の人が買いに行くようにして下さい」
順番を守って購入している我々を無視するように、後続の客が勝手に食券を買いに行く有様で、正規に順番待ちしていた若者が狼狽していた。
20191003_180602
スタッフ助手が、再度、屋外待合席に訪れた。
先行客がみな「麺少なめ」とリクエストしている。
量目調整・トッピング確認が目的のようだ。
自分の番が回ってきた。
麺量が選べるそうだが、スタッフ助手の説明が拙くて、全く理解できなかった。
以下、そのやり取りを述べる。
「140gと350gがある」と言うので「茹で上がりの量？」と聞いたら「茹で前です」と。
「じゃあ350gは520gくらいになるのかな？ならば多め（350gの方という意味）」と言ったら、”そんなことも知らないのか”と言わんとばかりに「大盛は食券を買って下さい！」
はあ？意味わからねえ。
聞いてもいねえのに、最初から二択を要求して来たのは、小倅、テメェだろうが？
その言い種にカチンときて「初めて来たから、きちんと説明しなきゃわからねえだろ」と切り返した。
そうしたら「麺少なめ･普通が選べる」としか言わなくなったので「じゃあ普通でいい」。
めんどくせえ(苦笑)
こちらから聞いた訳でもねぇのに、最初から「350g」を持ち出すなって！
結局「普通」は何gなんだよ（怒）
きちんと説明しろよ。
食えばわかるからいいわ、もう。
※モノの言い方も気に入らないし、「有耶無耶」「なあなあ」が大嫌いな性分。
この瞬間、この店はもう二度と利用しないと決めた。
20191003_181052
18:25頃、店内に案内された。
それから２、３分で提供された。
豚増しラーメン 1150円

麺はたいした量ではない。
従って「普通」は茹で前140gと判断した。
140gが食べきれないお客さんが多いみたいで、「麺少なめ」コールしている客が多かったのだろう。
それもそのはず、チャーシューが物凄く濃い味でくどいから、食べきれないのだ！
お水を使って肉を飲み込む。
20191003_182858
そういえば、みんな宗教信者のように、店内自販機で烏龍茶を買っていた。
ザッツ･ジロリアンスタイル？
水と烏龍茶で、何が変わるのかさっぱりわからないし、健康を考えるなら、このお店を利用すること自体が矛盾しているし、まぁ、よくわからないわ。
それとも喉渇きを抑える”魔法の飲料”なのだろうか？
20191003_182839
無事、平らげたが、深夜3:35現在も、喉渇きが一向に収束しない。
既に９時間経過。
おかげで、焙煎アイスコーヒー（粉末から作るタイプ）をがぶ飲みしている。
もうポット２回分（約1.2リットル✕２）です。
DSC_7178


＝＝＝＝＝広報＝＝＝＝＝

メディア実績ページリンク

【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績（2013～）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝10,000部
20151214_105901
20151017_151134

『週刊エコノミスト2019/4/9号』（毎日新聞出版）2019年４月１日発売「特集：始まる！働き方改革法 」”素朴なギモン”２テーマ寄稿

『週刊エコノミスト 2018年７月17日号』（毎日新聞出版）2018年７月９日発売「特集：変わる！労働法」最大枠２テーマ３頁寄稿

『週刊エコノミスト 2018年２月20日号』（毎日新聞出版）2018年２月13日発売「特集：みんなの労働法」最大枠２テーマ５頁寄稿

『週刊エコノミスト 2015年９月15日特大号』（毎日新聞出版）2015年９月７日発売「特集：マイナンバーがやって来る！」最大枠５頁寄稿

講演

20160325_165000

東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました！

20160619_202852