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【中華料理松葉】第２食 笹塚からの帰り道 2020/06/10

羽根木からの帰り道、笹塚あたりで食べて帰ろうと考えもした。 だが、真夏日に加えて、夜には梅屋敷まで行かねばならず、地元に戻って食べることにした。 水曜日はカネキッチンがお休み… トキワ荘ラーメンライス 700円 2020投資額累計1400円 動画では漫画家たちの色紙が飾られ… 続きを読む

【カネキッチン】第132食 Twitter情報をみて「バイト４人が帰省中にコロナ感染して東京に戻れなくなったのか？？？」 2020/06/09

夜の部に訪れる前、カネキッチン公式ページにて、次のTwitter情報を確認した。 俺は「バイト４人が帰省中にコロナ感染して東京に戻れなくなったのか？」と疑ってしまった。 座席に着く際に、塩田さんに事情を聞いてみたところ「親御さんが感染を恐れて、東京に戻したくないと言っている」との… 続きを読む

【煮干そば流。／逆流】第16食 ①夜の集客が回復しない件 ②火曜ブランド逆流イチオシメニュー「鹽のつけ野菜」 2020/06/09

きょん様「緊急事態宣言解除後も夜のお客さんが戻らない」 カネキッチンでは「家族客が戻らない」 大将金田さんの仲間内では、みんな同一傾向のようだ。 子供の感染、集団感染を恐れているのかな。 俺としては 中高年夫婦、家族客、サラリーマングループ、学生グループはモラルがないから、俺の滞在する時間… 続きを読む

【荻窪中華そば春木屋 荻窪本店】第２食 幻の「夏季限定つけ麺」 2020/06/08

夏季限定つけ麺！ こいつに気づかず、ルーティンなオーダーをしてしまった(涙) 直ぐに気づいたが、スタッフが大盛用どんぶりを用意したのを見て、変更を断念！ 中華そば大盛 1050円 2020投資額累計2100円 歯ごたえある縮れ麺 つけ麺でこいつを食べたかったぞ！ … 続きを読む

【モモヤ】第１食 自慢は煮干出汁と鰹出汁～ランチタイムお客さんゼロ 2020/06/08

今朝、所要で八幡山に来ている。 月曜かつ仕事が夕方まで引っ張られそうなので、お店を選ばずに目の前にあったラーメン屋に入った。 それにしても、ランチタイムなのに、お客ゼロっていうのがかなり気になる… メニュー モモヤらーめんは ①煮干出汁 ②鰹出汁 から選択可能 … 続きを読む

【カネキッチン】第131食 2020年300杯到達！夜の部はカネキッチンフリーWi-Fi不通→感度の悪いガールズバーのUSEN Wi-Fi代用→いきなり復活！カネキッチンフリーWi-Fi！ 2020/06/07

USEN Wi-Fiは感度が悪い。 いつもFacebookを起動すると通信が切断される。 今日もだよ。 と、思って、スマホ画面をみていると、Wi-Fiの感度メーターがいきなり満タンになった！ もしや！ おいおい、繋がりましたよ！ ★いつも、USENが割り込んで来ているときは、一定時間、W… 続きを読む

【カネキッチン】第130食 場所取り公然 中年バカアベック 2020/06/07

後続は、待合席を超えて10人程度並んでいたのに、トップにいた男のもとに、公然と割り込みする相方の女。 バカは日本語が読めないようだ。 こういうゴミは死んでもマナーを守らないのだろうと。 並び直せよ、社会のゴミ(怒) ちなみに、食後、表に出たら、3階上部まで客が長蛇の列でした！ 酢橘… 続きを読む

【カネキッチン】第129食 昆布水たっぷり！ 2020/06/06

昆布水の淡麗つけめん(醤油)(中盛サービス) 1080円 2020年投資額累計128700円 昆布水たっぷり！ こんなの初めて。 たっぷり昆布水をスープ割に使ったら、昆布が効いてて旨かったよ！ 2020/6/6 298杯目KKN 2020利用回数12… 続きを読む

【カネキッチン】第128食 ①ある組織からの離反～心のソーシャルディスタンス ②５連食となった「酢橘の冷やし煮干しらぁめん」 2020/06/06

">2018年7月9日 2018年2月15日 『週刊エコノミスト 2015年９月15日特大号』（毎日新聞出版）2015年９月７日発売「特集：マイナンバーがやって来る！」最大枠５頁寄稿 ３年８か月以上お付き合いしてきた、ある組織との関係を見直す決断をした。 ゴールデンウィー… 続きを読む

【カネキッチン】第127食 深入りした対人関係をひとたび推し進めると、長期間ひとりでいたときに感じていた自由を苦痛に豹変させる件 2020/06/05

対人関係を控える生き方に慣れると、ひとりで過ごす自由がとても貴重に思える。 約４年、お気楽だった。 昨年秋に対人関係を復活させた。 良いこともあれば、悩み、誤解、トラブル等さまざまなものを抱え込む。 たちが悪いのは、ひとりで過ごすことに慣れてやっと手に入れた自由が、自由とは思えなくなり「退屈… 続きを読む