サタデーナイトフィーバー♪

少し早めに赤坂から去る。
「麺処篠はら」激混みじゃね？
飯田橋散歩にするか？
いや、迷わず「並ぼうじゃないか！」

上記20:28の画像。見事に８人待ち(／ロ゜)／
通りの反対側の新店舗（鳥白湯）は早くも閑古鳥が鳴いていた。
世の中そんなに甘くないって。
結局、20分以上待ったような。
計り忘れた。

鯛白湯そば+替え玉＝930円

鯛白湯そばに限り、鳥チャーシューの味付けが燻製ベースから生姜ベースに変更された。
店主曰く「要の塩」のときの味付けが気に入ったそうです。
○鳥チャーシューはくどくない生姜味
○豚チャーシューはバーベキュー！
「どっちも美味しい」と伝えると「よかったあ」と。

お店を出るとき、店主「お願いがあるんです」と。
俺「なぁに？」
店主「表の看板、準備中に変えて頂けません？」
俺「いいよ」
もう、とっくに閉店時間過ぎてるじゃん！
プレートを準備中に変えて21:08閉店。
信頼関係だね。
では、また明日！

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