【麺処篠はら】第４食『牡蠣ます。なんちゃって。』 | 社会保険労務士松本力事務所

【麺処篠はら】第４食『牡蠣ます。なんちゃって。』 2017/01/10

執筆・寄稿・取材（宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝7,000部

講演

店主ブログ『牡蠣ます。なんちゃって。』に釣られてしまった。
http://ameblo.jp/hnd-dreams/entry-12236099202.html

今日は一睡もしていない。
しかも徒歩又は始発どちらを選択しても帰宅時刻に差異がないので、都内屈指のスラム街だったことで有名な鮫ヶ橋谷町（新宿区若葉）から自宅まで徒歩で帰ってきた。
10:15、チャリで出掛けようとしたところ、カギがいつもの場所にない！
階上に持ち運ぶことはない。
過去、元妻が遊びに来ていた僅か２時間のうちに、自転車のタイヤがナイフで裂かれたり（プライバシーから被害届が出せなかった）、私自身も新調したばかりの自転車カバーを盗難されている（盗難届を出した）。

先日、中華そばしながわからの帰宅時、キーをつけたままにしてしまい、キーのみギラれた模様。

仕方なく徒歩で15分。
麺処篠はらには10:40到着。
２番目になった。

本日は月に一度の【要の塩】がお休み。
その代わりに、牡蠣を使った限定メニュー「魚介そば」が振る舞われる。
牡蠣は好きだ。
一睡もしていないが、来ると決めていた。
ヘリが５機、群れをなして飛んでいた（画像で写せたのは編制を組んでいた４機）

冬と言えば牡蠣。
平日なのに、長蛇の列。
ちなみに画像は11:08のもの。10:57には既に並んでいた方々13人。

本日の限定メニュー

①魚貝そば
限定麺3…¥900
限定麺5…¥1000（こだわり卵の味玉付き）
牡蠣出汁ベース、真鯛、金目鯛、鯵などを使用。
麺も特注のつるつるした麺。
メジャーなので普段は使わないそうだ。

②〆の雑炊…¥250
とりちゃーしゅう、大葉、メンマ、黒バラ海苔、柚子わさび
スープを入れて雑炊にします！

３番目はラーメン評論家又は業界の人っぽい。
篠はらで食べたあと、鶴瀬に新店がオープンしたので行ってくるようなことを話していた。
店主が彼との会話で「（牡蠣について）今回はそんなには使用していない。次回の要の塩でたくさん使う」と話していたのを聞いて、「『牡蠣ます。なんちゃって』に釣られて来たのに」と言うと、彼も「私もですよ」と。