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【日本橋製麺庵なな蓮】第1食 テナントビルの耐震化工事による休業後の初訪問(値上げ情報含む) 2018/06/05

当初予定より延長した長い耐震化工事による休業。
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長期休業が災いしたと思うのが普通だろう。
新料金体系では
①ラーメンは50円アップ
②つけ麺は100円アップ
③日替わり限定メニューの販売休止
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支那つけそば950円
自家製麺の味が引き立つ。
醤油のコクの深みと、炙りチャーシューのコクが、並列でありながらマッチングしている。
非常にうまい。
何度も利用しているのに、これまで食べたことがなかった。
不覚です。
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今夜は東京ヘリポート。
自宅から20㎞。
自宅から日本橋までの距離が半分強の距離。
遠いなぁ。