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【らーめん田丸】第14食 昼夜５連勤の始まり～三鷹市北野と調布市緑ケ丘の境界暗渠 2021/05/31

５連勤の始まり 今日からまた５連勤 平和島での仕事を終えて、田丸で夕飯。 大盛チャーシューメン 950円 2021投資額累計15950円 2021/5/31 256杯らーめん田丸 2021利用回数14回(累計15950円) https://t… 続きを読む

【らーめん田丸】第13食 淳と唯ちゃんとの平和な環境 2021/05/25

Ｇ漬けの余計な騒音(情報)がない３人の関係 田丸に寄ったら、平和島から帰宅後、僅か１時間強の休憩しか取れない。 21:00過ぎには、八幡山にいなければならないからだ。 最近３週間は、ほぼ、淳と唯ちゃんと３人トリオで仕事にシフトしている。 我々は、加藤班を通した… 続きを読む

【らーめん田丸】第12食 来週は地獄のシフト！？ 2021/05/22

最大昼夜13連勤シフト 残業を終えて、晴れ晴れとした気分で、帰りの片道20km超を自転車走行。 残業なのに、晴れ晴れと… 不思議な文章だね。 今夜は仕事はないし、明日はオフ日。 解放された気分だ。 ただ、月曜日からの１週間は、誰かが止めてくれないと、月曜日… 続きを読む

【支那ソバかづ屋】第１食 テメェらスタッフはラーメン作りながらバカ笑いして雑談してる癖に… オーダーするときだけマスクを下げただけで説教する新型コロナ脳内感染店(爆) 2021/05/21

自分らの足元を糺せ！ メニュー オーダーを伝える際、モゴモゴと声が通らないから、マスクを下げて、オーダーを伝えたところ、スタッフから「お客様、店内ではマスクをつけて下さい」 下げっぱなしにする訳でもない、オーダーを伝えるときだけ意図的にマスク… 続きを読む

【鶏そばきび】第１食 気分転換 2021/05/18

気分転換 いつも田丸ばかりなので、きびにしようか、久しぶりにかづ屋にしようか、行列の二郎にしようか、迷いながら山手通りを走行。 雨が強くなるリスクもあり、一番最初に通過するお店を利用することに決めた。 ＝鶏そばきび＝ メニューと券売機 … 続きを読む

【らーめん田丸】第11食 連勤禁止令適用除外の真意･淳の意識改革その他 2021/05/17

午前中、一本の電話が入った。 「Ｌ社の協力企業の方々を紹介して欲しい」 オレはオペレーション全体の他、Ｌ社の代理的な機能を果たす役割がある。 だから、全ての協力会社の責任者とは顔があるし、オレの仕事能力にも信用があるみたいで、皆さんと仲良くしている。 … 続きを読む

【らーめん田丸】第10食 やっぱり癖になる田丸へ(笑) 2021/05/15

他を圧倒する38シフトを終えて 過酷な４連勤を終えた帰り道、やっぱり立ち寄ってしまった(笑) 今夜は、いつもの店主。 ただ、新人がネギを切ったみたいで、ぶっといのよ… 茹でキャベツが柔らかくて、美味しく食べれました。 ラー油をかき回して！ 大盛… 続きを読む

【らーめん田丸】第９食 娘婿への暖簾分け(元住吉店)～①「マスクつけて！」 ②ネギの切り方と茹でキャベツの仕上がり具合だけで味が激変… 2021/05/08

元住吉店出店準備 平和島からの帰り道、田丸訪問。 店内に入ると、いつもと違う若い中国男性が調理場にいた。 オレがオーダーした言葉と、カウンター奥に座っていた女性の大きな声が被った。 彼女は「マスクつけて！」と彼に命令していた！ 睡眠１時間程度で最後の５連勤目… 続きを読む

【らーめん田丸】第８食 チャーシュー大流血！(汗) 2021/05/05

チャーシュー大流血！ 大盛チャーシューメン 950円 2021投資額累計10250円 ヤベエ、ラー油かけたら、偶然にも、チャーシューが大流血したみたいな絵が撮れてしまった！(爆) この微妙かつデリケートなタイミングで…(苦笑) Twitter動画見てくれ… 続きを読む

【らーめん田丸】第７食 複数のラーメン店主からの通報…オレのTwitter垢ブロックと渡辺樹庵氏画像リツイートコメントを楯にして逃げ回るカネキッチン(鮮血のドリップレアチャーシュー) 2021/04/30

逃げ回るカネキッチン 渡辺樹庵さんのTwitter画像をリツイートしたTwitter住民が、渡辺さんのコメント欄にオレが投稿したカネキッチン鮮血レアチャーシュー(ドリップチャーシュー)をみて勘違いし、渡辺さんの画像をカネキッチンのものと思い込んでリツイートコメントを残した。 … 続きを読む