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【やきとんいろは】第117回 ゴールデンウィークは通常よりもガッツリ長時間稼働 ★2025/4/26(土)22:09 2025/04/26

14:00過ぎ大盛チャーシューメンが堪えて遅い夕飯 21:20入店し、マッタリした雰囲気の中で、サクサク食べた。 ゴールデンウィークはガッツリやるそうだ。 去年、休み過ぎて損したという反省があるみたいだ。 確かにオレの初利用日5/1は混雑していた。 営業… 続きを読む

【やきとんいろは】第116回 ピザがない！(大型連休前日仕事納めの混雑) ★2025/4/25(金)20:26 2025/04/25

明日から大型連休(ゴールデンウィーク前の仕事納めの金曜日は大混雑) オレのブレゲ ステンレスケースに細かいキズが増えて光沢と透明感が弱くなった [video width="720" height="1280" mp4="http://www.nihombashi-sr.co… 続きを読む

【やきとんいろは】第115回 1st Anniversary ★2025/4/23(水)18:53 2025/04/23

オープン１周年 オレの初利用はメーデー。 オープン初日には来てなくて残念。 1.串焼き1314円 2.料理840円 3.ドリンク583円 4.テーブルチャージ110円 5.1円以下端数切捨▲7円 合計2840円 2025投資額累計(59回)214… 続きを読む

【やきとんいろは】第114回 オープンから365日目 ★2025/4/22(火)17:59 2025/04/22

お酒を飲まなくなったら… 滞在時間が極端に短くなった。 自分でも「きちんと食べたのかな？」と錯覚してしまう。 店内飲酒する前のペースに戻りました。 お店で飲んで、帰宅したらお店で飲んだ量を遥かに超える飲酒量。 翌日は「生きているのがイヤ」と思うほどの倦怠… 続きを読む

【やきとんいろは】第113回 サイクリング70分(中井→東中野→大久保→椎名町→西池袋→要町) ★2025/4/20(日)19:59 2025/04/20

続く食欲不振 昨日、山海亭ランチから帰宅後、食べ過ぎによる貧血(低血糖)が原因でずっと寝込んでいた。 食べ過ぎって… これまでに一度もない。 山海亭ディナーはもっと多いのだから。 21:00過ぎに東長崎マクドナルドでジャンクフードを食べた。 … 続きを読む

【やきとんいろは】第112回 食欲不振の原因は連日の飲酒 ★2025/4/18(金)19:26 2025/04/18

お酒はオレの唯一の楽しみ(グルメ)を奪う！ 金曜日は集客にムラがある椎名町、東長崎、要町、千川界隈の飲食店。 今宵、いろはは賑やかでした。 今日は料理＆アルコールをオーダーしなかったので、早上がり(滞在時間43分)。 連日のお酒(１日の飲酒量が多い)が災い… 続きを読む

【やきとんいろは】第111回 ビール攻め(トマトジュース割ビール＆北海道ガラナーコーラ割ビール＆生姜割ビール)／新生姜と生姜の違い／新人さんと人柄の良い教育長 ★2025/4/16(水)19:10 2025/04/16

新人アルバイト初日 ３週間ぶりに無精髭を剃った。 剃るのがめんどくさかったわけでもなければ、生やしたかったわけでもない。 どーでもよかった。 初々しいカワユイ女の子。 見てくれはＪＫだから高校生かな。 その新人さんの初日。 「先輩バイトさんが来な… 続きを読む

【やきとんいろは】第110回 ブログのセミは『プラチナファミリー』コシノ三姉妹／メインイベントは”レッドアイ”トマトジュース ★2025/4/15(火)19:00 2025/04/15

忽ちの帰宅 今日は特殊事情が２件あった！ ①ランチタイム グダグダなドジャース戦を観戦していたらランチが14:30になってしまい、空腹ではなかった ②テレビ朝日『プラチナファミリー』(19:00〜) コシノ三姉妹と母小篠綾子の特番が観たい！ NHK朝ド… 続きを読む

【やきとんいろは】第109回 天候不良の日は自宅から徒歩４分近所のいろは ★2025/4/13(日)17:34 2025/04/13

天気が良くてもいろはが多い 先週日曜日、天気悪かったが、早い時間帯からお客さん多かった気がした。 今夕は静かだった。 エスパーマミ様(インスタ担当妻)がお客さんを引き連れて来なかったからだ！ 10分やそこらでは来れない常連さんが多いのかな(オレは普通歩きで… 続きを読む

【やきとんいろは】第108回 久しぶりの串焼きオンリーオーダー ★2025/4/12(土)19:29 2025/04/12

ランチが遅くなった影響で、夕飯時間がいつもより遅くなった。 いろは入店は18:30。 オレが来る前にカウンター２席空いたので、カウンター３席だけ空いていた。 その後、空席も埋まり、満席状態になりました。 串焼きは安定供給可能だが、料理の提供は遅くなる。 … 続きを読む