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【ラーメン大至】第２食 寝る時間を下さい！（広東麺の章） 2017/11/07

明け方に一旦帰宅して犬の世話をし、睡眠もとらずに御徒町方面に向かう。 しかも移動は当然自転車。 46歳鉄人と読んでくれ！ 日中は外部研修。 実は昨日が初日だったが、講義を受けたら72時間以上眠れない状態になるので、取り止めた。 他にも困ったことが。 新御徒町には、ラーメンがない！ 朝、… 続きを読む

【青山学院アイビー･シー･エス大学食堂】第２食 ラーメン年間600食到達 2017/11/06

学食にて 仕事の都合上、今月に入ってから、ラーメンに限らず食事そのものの摂取回数がペースダウンしているが、遂に年間600食に到達した。 年間最多618食（昨年実績）は目前。 目標700食も射程圏だ。 兎に角、夜間において、国家資格受検を控えたスケジュール設定をしているので… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第24食 悲鳴 2017/11/06

10/23から無休の上、特に10/31以後、長時間の時間的な拘束に縛られ、過酷。 食事時間及び食事回数にも影響が出ている。 遡れば、衆議院解散後、急遽、国家資格受検対象者に選定されたため、10月中旬まで地獄のスケジュールだった。 そして今週も睡眠時間も取れないような日程… 続きを読む

【中華そばしながわ】第129食 9/24のラーメン女子受験生（本日開始中華そばオンリー提供） 2017/11/05

「中華そば一本化の告知、そろそろかな？」 今朝、BASSOオーナーのFBを覗いてみたところ、なんと、来週ではなく、本日より開始かよ！ お知らせ本文中、「人件費高騰」とありますが、実態は「人員不足」と思います。 ①カスガッソが不在の期間 ②カスガッソ復職後のユーシン退職 減員１名です。 … 続きを読む

【らーめん大(DAI) 大久保店】第２食 つけ麺道たけし500g完食から僅か４時間～無謀チャレンジ野菜まし1.2kg 2017/11/04

今週は、自宅から目的地までのルート上に、行きつけのお店がない状態が続いている上、食事時間も不規則になってしまい、年間700食達成に黄色信号が灯る。 小滝橋通り通過中、らーめん大大久保店がある。 4/10、池袋店で「野菜ましまし」を軽く平らげたことを思い出して、食べていくことにした。 らーめん6… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第23食 リセット～夢から目を覚ます 2017/11/04

楽しい気持ちになれた２ヶ月でした。 リセットして、現実の世界に戻ると決めた。 １日も早く立ち直り、日々に集中しよう。 お陰さまで、今朝から風邪気味だ。 ところで、最近は、生活リズムが完全に狂ってしまい、本業にも支障をきたし、体力的にしんどい。 悪影響は食事時間で顕在… 続きを読む

【中華そばしながわ】第128食 YELL 2017/11/03

今宵もまた、入店したら、急に混雑し始めた。 ワンオペが不能になり、急遽１号店から外塚くんが応援に入った！ しまいには、列び客までいるじゃん！ 『松本さんのおかげです！』by 春日。 笑わすなよ(爆) 店内ではいきものがかりYELLが。 この歌、好きですわ！ 京子の誕生日だなあ。====… 続きを読む

【麺屋清】第８食 ①青学学食のカルボナーラ②スープ割完全利用 2017/11/03

昨夜。 一度用事が入ると、立て続けに同エリアに別件用が舞い込む。 明日から青山祭が始まる青学。 学食で、"ラーメン"ではなく、カルボナーラを喰らう！ 我が母校青学の学食の厨房エリア。 ラーメンもパスタも同じところで麺を茹でる。 使用するテボもいっしょです。 アレルギーが… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第22食 “灼熱”で舌が火傷しそう(／ロ゜)／ 2017/11/02

灼熱地獄 和風カレーつけ麺がうまかったので、その続編として、新メニュー「灼熱カレーつけ麺950円（あつもり･大盛）」をオーダー。 灼熱という名称通り、かなり辛いですよ。 後半は麺を口に入れただけで、火傷したような感覚になりました！ 辛いのが好きな人にはオス… 続きを読む

【つけ麺道たけし】第21食 プッツンおばさんとの共演（爆） 2017/11/01

飯を食ってからお店の隣のATMに寄ろうと思い、店前に自転車を置こうとしていたら、プッツンが俺の定位置に駐輪しやがったｗｗｗ そこで、順番を入れ替えてATM利用→飯にした。 本日のオーダーは 和風カレーつけ麺（あつもり・大盛）900円･･･麺量茹で上がり500g 最近で… 続きを読む