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【BASSO】第130食 中華そばしながわメニュー縮小ガッカリに係る本音トーク(/´△`＼) 2017/11/12

表参道に用事があるのに、辿り着いた場所は江戸川橋。 選択肢にはらぁ麺やまぐちやラーメン巌哲があったが、 ①らぁ麺やまぐち→メニュー数が少ないので利用頻度は上がらない（高価。旨いけどアッサリ系なので、病み付き度が低い。直近で２回も利用している） ②ラーメン巌哲→長蛇の列かつ、創作系につき提供まで… 続きを読む

【らーめん太陽】第３食 旭丘の国士～西村眞悟～ 2017/11/12

本日、あまり睡眠がとれていないが、13時を過ぎてしまったので、早く食べなきゃ、夕食時間が確保できなくなる。 とはいえ、中華そばしながわの営業方針が変わった余波（メニュー削減による中華そば単品提供）で、最近のラーメン屋利用が空転している。 しな中の代替となるお店がない。 美味しいお店はあるけれど… 続きを読む

【俺の空 新宿店】第１食 特盛とライス 2017/11/11

「残り４日だから、客先のためにも最後まで固定したい。専属チームの方は休んで欲しい」 再開した専属チームにジョイントできず、いよいよ残り２日となった表参道通い。 「固定される直前、表参道で遊んだことがきっかけで、妙な縁が出来てしまったのだ」 困ったのが、拘束時間が長すぎて、睡眠時間と自由時間が確… 続きを読む

【無鉄砲 東京中野店】第15食 睡眠を中断して訪問 2017/11/11

約2時間しか睡眠していない。 10時半過ぎに一旦目覚め、無鉄砲へ行くため、二度寝をガマン！ 10/21以来です。 やっと魚正油780円を食べに来れました！ ネギ増し、標準麺、茹で加減は硬めを指定 ニンニク正油を投入。 【無鉄砲 東京中野店】第15食 睡眠を中断して訪問https:… 続きを読む

【らーめんヤマト】第23食 「湯沸かし消しちゃったよぉ～」 2017/11/11

営業時間との接続が悪く、閉店（直）後に、お店周辺を通過することばかり。 久々に、訪れました。 お店に入ると、伊藤さんが「湯沸かし消しちゃったよぉ～」。 閉店準備をしてしまったようだ。 でも、湯沸かしをし直して作ってくれたネギチャーシューめん700円！ 【らーめんヤマト】第26食 「… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第５食 鶏そばのスープの旨味 2017/11/10

鶏そば 830円 麺を食べ終えて、スープの旨味を感じながら、ダラダラ時間をかけて完食しました。 【らぁ麺やまぐち】第５食 鶏そばのスープの旨味https://t.co/sWhghVZNf6鶏そば830円 pic.twitter.com/MvHCeRSFgr— ラーメンファース… 続きを読む

【KaneKitchen Noodles】第30食 実験！ 2017/11/10

ほんと、ホールのバイト以外、俺に対してだけは「ありがとうございました！」の挨拶がない！ 本日は、帰宅の折、「ご馳走さまでした！」と大きな声で発生して、店の対応を試しましたから(笑) 逆に、無言で出て行く客であろうと、店主は元気な"猫なで声"で「ありがとうございました！」と言ってますから。 半島… 続きを読む

【焼麺劔】第３食 濃厚スープ三変化～焼麺＋鰹節＋目玉焼き 2017/11/09

メニューが焼麺に切り替わってから初訪問。 オーダーは目玉という単語に踊らされて「目玉焼麺840円」を購入。 座席に着くときには鰹節が用意されていた。 感想ですが、焼麺と目玉焼きはマッチすると思っていたが、ドンピシャ。 途中、黄身を潰してスープと混ぜて飲んだり、焼麺に絡めて食べた。 … 続きを読む

【ラーメンかしわぎ】第６食 『全然来れなくて申し訳ない』 2017/11/09

サブジェクト『全然来れなくて申し訳ない』は帰り際に店主に伝えた言葉。 営業時間帯に通過する機会がなくて、本日、久々に訪問した。 醤油＋替玉行かせてもらいました！ 【ラーメンかしわぎ】第６食 『全然来れなくて申し訳ない』https://t.co/skBtk9ITvpまずは醤油ラー… 続きを読む

【らぁ麺やまぐち】第４食 鶏ワンタンつけそば 2017/11/08

10/31以後、表参道訪問が継続中。 遊び、社労士業、そして、、、 目的地までの経路上、ラーメン過疎地帯。 しかも、最近、昼をとる時間が確保できないので、ラーメン１食が続いている。 単にラーメン１食ではなく、食事１回の日も。 ガマンの限界！ 最短ルートを使用せず、寄り道しながら行くことに… 続きを読む