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【東京がむしゃら】第4食 中太ストレート麺 2019/01/12

グリーンアカデミーの用事は予想通り2:30に終了。 荒玉水道を直進すれば妙法寺で堀之内新道に繋がる。 青梅街道から環七通りを伝って東京がむしゃらへ。 赤とんこつ850円 タバスコと粉チーズ投入 ノーマル麺(中太ストレート麺) デフォルトなので麺変更不可。 替玉150… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第2食 煮干しらぁめん 2019/01/11

今夜は21:00から東京農大グリーンアカデミー(世田谷区桜丘)。 自宅から13km(通常50分程度)だが、道がよくない上、踏切を3つ越える必要があるので60分以上かかる。 経路上、山と樹周辺を通過するので、堀之内新道は使わず、早稲田通りを経由して、山と樹に立ち寄ることにした。 昨年の勤労感謝の… 続きを読む

【カネキッチン】第4食 真心のこもったおもてなし 2019/01/11

ピーク時間を外してカネキッチンへ。 赤味噌つけめん1000円食券購入。 すると、大将が調理場から出てきて「裏メニュー出しますよ!」 月曜の夜営業で提供された「薄口中華そば780円」を作って頂くことになった。 「この前、食べてなかったから(その限定メニューを提供した日、私が訪問できなかった)」… 続きを読む

【南天本店】第4杯 1日前 2019/01/11

メディア実績ページリンク 【アルバム】社会保険労務士 松本祐徳 メディア実績(2013~) 著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位 共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一… 続きを読む

【カネキッチン】第3食 ニボキッチン・ヌードル~”赤味噌煮干しそば”がヤバい件 2019/01/10

今夜は22:00~大井町 その経路途中、目黒でラーメンを食べるつもりだったが、ニボキッチン・ヌードル夜限定メニュー「赤味噌煮干しそば」に興味を惹かれカネキッチンへ向かった。 1/10夜営業のお知らせ(メニュー)淡麗煮干しらぁめん(醤油、塩)限定1 赤味噌煮干しそば限定2濃密煮干しらぁめん12杯(… 続きを読む

【カネキッチン】第2食 ニボキッチン・ヌードル~手もみ縮れ麺を使った”濃密煮干しらぁめん(背黒・のどくろ)” 2019/01/10

「そろそろ客足も落ち着いただろう」 そう思ってカネキッチンに訪問した。 予想的中! スタッフの方も「漸く落ち着いた」とのことです。 本日は訪問チャンスです! 木曜日「ニボキッチン・ヌードルの日」 濃密煮干しらぁめん(味玉ハーフサービス)900円 スープは背黒・のどくろをベー… 続きを読む

【らーめん田丸】第2食 「今日は”大盛”でお願いします」(大盛チャーシューメン) 2019/01/09

「今日は”大盛”でお願いします」 このような注文の文言は、一昨日「並」でオーダーしたところ、マスターが「大盛」と勘違いしたことに起因している。 大盛チャーシューメン900円 麺は茹で上がり340g 豚盛です! 茹でキャベツ発掘シーン … 続きを読む

【麺屋清】第2食 白味噌の味のまま・・・産地不明ぞ出雲で食べた白味噌の味”1月限定「白味噌そば」” 2019/01/09

1月限定「白味噌そば」 出雲で食べた白味噌に近い味。 原料の産地は聞かなかったが、白味噌をストレートに伝えてくれる味噌味です。 白味噌そば(中盛)800円 … 続きを読む

【無鉄砲 東京中野店】第3食 ネギ増しを「ネギ・ネギ」という 2019/01/08

今夜はラッキーなことに自宅から徒歩15分のアイテラス南長崎! しかも25:00までには終わる作業。 おかげでご機嫌です。 とんこつ・魚正油のWスープ(ノーマル麺・硬め・ネギ増し)780円 卓上トッピング(ニンニク正油・激辛高菜・紅しょうが・すりゴマ)投入 ホールスタッフに替… 続きを読む

【麺屋清】第1食 営業時間変更(2019年1月4日~) 2019/01/08

麺舗十六に行ったら、今日に限って休業日・・・ 実は、食欲が優れないので「並(340g・・・一般のお店では大盛の量)」で食べると決めて訪問した。 ま、そう考えたら、諦めもつく。 このせいで、要町から自宅を越えて東長崎まで行くことになった。 自宅→麺舗十六(要町)→麺屋清(東長崎)→自宅 合計… 続きを読む