ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【中華そば勝本 水道橋】第４食 初利用から９年８か月かけて遂に100回到達！(栄枯盛衰「改悪」の変遷) ★2025/11/25(火)17:35 2025/11/25

2016/3/29初利用 利用100回到達まで９年８か月もかかってしまった。 初利用の頃は、東京ドームてプロ野球の試合が終わってから混雑のピークを迎えるお店だった。 2018年頃から評判が高くなる。 2019年にはニチレイ通りの並びにつじ田が出店。 激戦… 続きを読む

【中華そば勝本 水道橋】第３食 初利用から99回目「季節限定 煮干そば1200円」 ★2025/11/4(火)17:37 2025/11/04

あと１回で利用100回目記念 濃い煮干が限定メニューで登場！ レギュラー煮干醤油とライスをオーダーする予定だったが軌道修正。 季節限定煮干そば1200円 2025累計3500円 中華そば勝本 水道橋季節限定 煮干そば 1200円 pic.twitte… 続きを読む

【中華そば勝本 水道橋】第２食 「百聞は一見に如かず」よく利用していた当時の中華そばと現在の中華そばの比較画像 ★2025/10/9(木)17:38 2025/10/09

上る太陽と沈む夕日 中華そば950円 ご飯200円 合計1150円 2025累計2300円 中華そば勝本通算98回目の利用①煮干醤油中華そば 950円②ご飯 200円 pic.twitter.com/6tOIqFOv3v— 松本 (@desert_moon1… 続きを読む

【中華そば勝本 水道橋】第１食 「メニューの選択と集中」煮干醤油中華そば一本化＆消えた日本人ベテラン料理職人衆 ★2025/10/8(水)17:37 2025/10/08

2021/12/27以来通算97回目の食事 約４年ぶりの勝本 17:30頃に入店したので行列に巻き込まれずに済んだ。 メニュー価格表 値上げはさておき、浅草開化楼の中太麺を使った濃厚煮干しそば、つけそばもなくなっている。 「選択と集中」 煮干し醤油… 続きを読む

【中華そば勝本】第10食 5:30早朝夜勤追加→12/27～1/5までの10日間に13勤務確定(涙) 2021/12/27

優遇ではない 東京ドームシティ 17:30過ぎ、内勤から「東京ドームシティが終わったら、早朝夜勤に行って欲しい」と連絡が入った。 え、12/27～1/5の10日間、13勤務もするのかよ！(驚) 優遇！…そんなワケねえや！ →人が手配で… 続きを読む

【中華そば勝本】第９食 マクドナルド水道橋店の誘導スタッフ島村さんとの楽しかったエピソード 2021/11/30

楽しかった島村さんとのエピソード お昼はマクドナルド水道橋店。 レジ担当にテイクアウトと店内どちらにするか聞かれて悩んでいた。 店内と決めて回答したときに左を見たら、カワユイ誘導スタッフの女の子(島村さん)がオレに話しかけていた。 「え？」と返したら 「お席に余裕があり… 続きを読む

【中華そば勝本】第８食 ２時間後には水道橋にUターン(涙) 2021/11/27

寒過ぎる！ 契約時間内に、前倒しで元請けの監督から定時終了のサインを受領していた。 16:50には上がるつもりだったが、ちょうど３便目の搬出が17:00ギリギリになったため、最後まで対応することにした。 搬出後、片付けがあって、居残れば残業だったが、サイン済みなので帰らせて… 続きを読む

【中華そば勝本】第７食 今年こそシングルベル卒業式の年にしたい！ 2021/11/11

シングルベルとおさらばしたい！ 帰り道、甘酒横丁から人形町通りに出て、ラーメン屋を散策したが18:00になっていなかったので、夜の部が開店していなかった。 1989年から2013年までずっとシングルベルじゃなかったのに、2014年以降はシングルベル続き。 し… 続きを読む

【中華そば勝本】第６食 仕事と女(プライベート)の優先順位 2021/11/06

仕事優先を当たり前と考えてくれる女、仕事より家族と言いながら"稼げ"と焚き付ける女 オレがこれまで交際した女 オレが仕事を優先する性格なのを知っていた。 デートなどの約束を覆して、仕事に行くことなんて日常茶飯事だった。 …誰ひとりとして邪魔しなかった。 … 続きを読む

【中華そば勝本】第５食 客足に影響が出ても利益率アップ？…2021/8/23よりラーメン120円値上げ＆ご飯サービス廃止 2021/08/27

強気の大幅値上げ！ 2016/3/29初利用以来、本日で累計92回目となった勝本でのお食事。 券売機を見たら、大幅な値上げに愕然… スタッフがやって来て、値上げの説明を始めた。 「直ぐにわかった。ビックリのレベルだわ」 … 続きを読む