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【木曽路 上落合店】第29回 ディナーは専門学校エリアへ…長崎県産和牛あみ焼き＋宮崎県産上うな重(松)＋宮崎県産鰻白焼き(提供店舗限定メニュー) 合計8030円 ※８月から松茸と鮑フェア開始 ★2023/7/21(金)20:38 2023/07/21

木曽路うなぎターゲット！ 19:05 空席だらけなのに、夜もインバウンド中国人観光客予約で満席札止めのホテルメトロポリタン山海亭 引き返して向かった先は木曽路上落合店。 うなぎターゲットなので、山海亭代替は木曽路一択。 利用店舗は環七小竹ではなく、専… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第28回 握り寿司(鮪トロ･縞鯵･鯛･帆立貝･鱧･黒毛和牛ローストビーフ＆蒸し雲丹)／国内生産高３位宮崎県産うなぎ料理(120g鰻ひつまぶし･鰻白焼き･うざく･鰻茶碗蒸し) 合計10935円＝旬の逸品＆和牛祭り＆鰻フェア＝ ★2023/7/14(金)18:05 2023/07/14

憂さ晴らし！ 今週は１学期の天王山。 その最終日を迎えた朝から何を食おうかずっと考えていた。 明日から３連休だから、金に糸目はつけない！ 最終的に、鰻フェアと和牛フェアをやっている木曽路で贅沢することにした。 木曽路上落合店は専門学校から５分。 店内の… 続きを読む

【焼鳥･うなぎ･海鮮料理鳥忠】第２回 ①早朝と夕方合計４時間…専門学校講義復習にヘロヘロ／②愛知県西尾市一色産うなぎ直仕入「うなぎ肝焼＆上うな重 昨秋より１割アップ4290円」 ★2023/4/18(火)19:44 2023/04/18

昨年10月対比１割アップ 今日はキツい。 早朝)昨日講義複数(2:15) 夕方)本日講義複数(1:42) 合計４時間 ノートを纏めたり、補充資料を加えたりしているだけで、まだしっかり暗記していない。 この調子だと、GW期間中、暗記作業になると思う。 … 続きを読む

【鰻専門店うな菊 大塚本店】第１食 うなぎ丸々一匹が乗ったふわふわのうな重(巣鴨地蔵通商店街／旧中山道 都電荒川線庚申塚停車場傍) ★2023/1/3(火)17:20 2023/01/03

昭和51年創業の鰻専門店 今宵食事した「うな菊」の創業年(昭和51年／1976年)に撮影された、日の出幼稚園年長組の頃の松本。 果たして、松本はどこにいる？ ※1976年11月15日 七五三 これも５歳の頃っぽい JR･都営三田線… 続きを読む

【焼鳥･うなぎ･海鮮料理鳥忠】第１回 愛知県西尾市特産品(特許庁認定地域ブランド)一色産うなぎをお店で裂いて低価格提供する既存特定飲食提供施設(喫煙OK)の大衆割烹店 ★2022/10/22(土)20:01 2022/10/22

江古田徘徊 西武池袋線沿線(23区内)において、飲食店の選択肢及び魅力どちらもワーストなのは間違いなく椎名町だ(東長崎の方がまだマシだ)！ 江戸時代からの地主が真っ昼間からプラプラし、年金暮らしの団塊や生活保護受給者の数も突出しており、若者が住みたがらない寂れ… 続きを読む

【木曽路 上落合店】第18回 佐賀県産和牛…和牛ひつまぶし御膳＋和牛あみ焼き＋和栗のモンブラン＝6,435円 ★2022/10/16(日)18:52 2022/10/16

絶品の和牛と手作りデザート 木曽路へのお出かけ前に久しぶりにプリンスとお散歩。 豊田絵里ちゃん以来かな。 散歩を嫌がり、息切れしてハァハァいうから直ぐにやめました。 プリンスはもう13歳半の年齢。 高齢の割には毛並みよく、元気なのよ。 ①和牛ひつま… 続きを読む

【日本料理 恵比寿CRAFT】第１食 日本料理の伝統的な技術によって素材そのものの味や風味を堪能する…鱧と夏の香味野菜と青唐辛子のピリ辛玉子綴じ1400円 2022/08/20

日本料理のお店発見 恵比寿CRAFT ランチメニュー 丼物、煮物、茶漬け… ではなく、ご飯、おかず、味噌汁のパターンがよい。 お店の雰囲気。 お客さんがいるから撮影できないので、お店のホームページから引用。 … 続きを読む

【大貫うなぎ店】浜松出張のランチはかばやき定食 2015/08/07

今、浜松の鰻屋(大貫)から投稿しています(かばやき定食3550円)。 短納期で詰める必要のある仕事が一段落。ワンちゃんの食事時間のシフト変更も成功。 やっと今週に入り、サマータイム勤務に切り替ることが出来ました(朝6:30～7:00出社・16:30までに帰宅)。満員電車と灼熱地獄からの解放感はた… 続きを読む

【鰻 いづもや】ウェルネス日下社長から日本橋三越”いづもや”でうな重をゴチになりました！ 2015/03/15

休日ですが、ウェルネスの日下社長から携帯に呼び鈴！ うなぎ食べようって！ 嬉しいなあ。 日本橋三越いづもや うな重です！ 俺、昔から食べるのが早くて。日下社長にも早いとご指摘を受けました。 帝京高校の頃の沖縄への修学旅行のときに、回りとのペースの違いと、友… 続きを読む

【特別食堂 日本橋三越】日本橋三越東京會舘でディナー 2015/02/21

今晩は来客がありました。 東商杉並を通じて知り合ったウェルネスの日下社長。 日本橋三越でディナーをご馳走になり、マイナンバー制度法令・解説集もご購入頂きました。 ローストビーフもうまかったですが、フカヒレスープもよかったです。 … 続きを読む