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【旅行】伊香保温泉 旅籠「塚越屋七兵衛」宴会場”銀河”の懐石料理 ★2023/6/8(木)18:30 2023/06/08

宴会場"銀河"の懐石料理 夕飯 前菜 季節の三種盛り 造里 まぐろのなめろう 焼物 武尊サーモンのベーコン焼き 台の物 上州牛陶板焼き 香味たれ 温物 上州地鶏と茸の玉地蒸し 食事 舞茸炊き込み御飯 汁物 赤出し 香り物 たくあん デザート ケーキ 塚越屋七… 続きを読む

【純手打蕎麦･天麩羅 安曇野】第18回 オレの呪いが効いたぜ！セクハラスタッフを庇って開き直るコンビニ糞店舗が5/31をもって閉店していた件！(ファミリーマート丸萬椎名町北口店) ★2023/6/4(日)11:51 2023/06/04

ざまあみろ！ 昨夕、美容院に行ったときに、ファミリーマート丸萬店舗が閉店していて「オレの呪いの念力が効いたんだ！」Ｗ ここの女性スタッフからセクハラ受けて苦情を上げた(折り返ししないよう丸萬本社に伝えていた)ところ、苦情から約１週間も開けて、オレの要望を無視して、ここの店長が… 続きを読む

【純手打蕎麦･天麩羅 安曇野】第17回 運命11:43(日本時間)「ＷＢＣ日本代表優勝」 ★2023/3/22(水)13:32 2023/03/22

ＭＶＰ大谷翔平優勝シーン SHOHEI OHTANI STRIKES OUT MIKE TROUT TO WIN THE #WORLDBASEBALLCLASSIC! pic.twitter.com/F7vUtIiRR1— MLB (@MLB… 続きを読む

【純手打蕎麦･天麩羅 安曇野】第16回 “かき揚げ”を教えてくれたお店 ★2023/3/19(日)13:50 2023/03/19

日曜混雑 たけし並び待ちのため、信号を渡って安曇野へ。 安曇野も満席で屋外並び５分。 13:25店内へ招かれたが、一向に出てこない。 結局、店内で20分待ちし13:45着丼。 僅か４分で平らげてしまった… ランチかき揚げ丼 950円 2023投資額累… 続きを読む

【ホテルグランドヒル市ヶ谷 日本料理ふじ】第10回 駿河湾名産の深海魚”桜海老”で作られたかき揚げと日本そばのランチ ★2023/3/18(土)12:32 2023/03/18

Rainy day on Saturday 13:00クライアントとのアポ。 まだ雨が弱い時間帯に自転車移動しランチ。 サルビアのメニューがイマイチ(しかも高い)なので、1/14以来２か月ぶりに日本料理ふじへ。 駿河湾名産の深海魚"桜海老"で作られたかき揚… 続きを読む

【純手打蕎麦･天麩羅 安曇野】第15回 ①画鋲(自転車タイヤパンクによる青山学院大学訪問日リスケ)／②”トラップ”投稿の結果報告 ★2023/2/20(月)12:23 2023/02/20

同型画鋲による自転車パンク被害は２回目 長崎小学校の至近距離かつ通学路で、画鋲を踏んだ。 同エリアで、この型式と同類の画鋲を踏み、自転車タイヤがパンクしたのはこれで２回目(怒) 今朝、青山学院大学に電話したが、自転車タイヤパンクにより、表参道にある大学の… 続きを読む

【リビエラ東京 茶寮リビエラの庭】第４回 広島フェア「ひろしまっこ汁･牡蠣の昆布蒸しいくら和え･真鯛のおから和え･北海道産特選牛炙り･穴子一本揚げ･トロお造り･いちごもなか」 ★2023/2/16(木)13:05 2023/02/16

待望の「広島フェア」堪能！リビエラの庭が見渡せる絶好の席で！ ハウスメイトＣＭ ここは立教大学？ 裏をとったらやはり立教大学。 出演は、⻑山莉々、指原莉乃、中尾明慶、椎名桔平(青学卒)。 デカい頭は中尾明慶の後頭部。 今日は雲ひ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第20回 豊洲市場直送「ほっけの塩焼き･鰤の照り焼き･鮭の酒粕漬け」 ★2023/1/31(火)14:38 2023/01/31

風音さんがかわいそうだ 柿沼シェフ、風音さん(司令塔) 【オーダー】 1.四季彩ランチ(デザートビュッフェ付き) 豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼きコース 2950円 2.にんにくの鉄板焼き 950円 合計3900円 2023投資額累計20460円 … 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第19回 柿沼シェフ専任／オーダーメイド ①帆立貝と鰤の鉄板焼きソテー ②シェフ自作非売品クッキー＆ホワイトチョコレート生地のレアチーズケーキ ③きのこ３種七輪炭火焼き／レギュラー ①上州麦豚と四季彩鉄板焼き ②にんにく鉄板焼き ③ずわい蟹メスの胴体を詰めた”香箱蟹” ④日本蕎麦 ★2023/1/25(水)20:08 2023/01/25

大人の遊び やっぱり、旬香カウンター席サイコー！ 僕は、臼倉･柿沼２人のシェフとやり取りしているから、接客チームは一切関知しない。 内田キャプテンからレジで「料理スタッフと話した方がスムーズだから、私たちが立ち入る余地がありません」と言われてしまった。 僕… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第18回 臼倉シェフ･本命の風音さんと喋りまくった楽しい２時間／１月ランチ「オレンジ白菜と彩り野菜の鉄板焼き 大山どりの胸肉香草蒸し添え」 ★2023/1/21(土)15:12 2023/01/21

運命が変わろうとしている お昼起床。 新たな人生に向けた気持ちの切替が順調のようだ。 「中途半端にはやらない。ガチで昼間学生をやる！」 13:00ちょうど、何も考えずに自転車で外出した。 途中、セブンイレブンで買い物して、無事、旬香への電話予約に成功。 … 続きを読む