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執筆・寄稿・取材（宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース）

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』（宝島社）＝33,000部＝トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書６位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』（毎日新聞出版）＝7,000部

講演

東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました！

内閣大臣補佐官～マイナンバー福田峰之代議士と親交

小池さん都知事当選おめでとうVサイン！（今年１番のお気に入り写真＠衆議院議員会館）

先日の入店で一店舗最多入店記録を更新した（「日本橋札幌や」107回入場を超過）
一期一会・月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」。
毎月第一火曜日は「麵処篠はら」は「要の塩」に暖簾替えされる。
初回から４連続で食べてきたが、９月、10月、11月の３回は長蛇の列を見て諦めた。
初版の事情により、お店と私の時間が合致しなかった。
本日は「要の塩」狙いで、13:50頃、店に到着。

私の前に５人並んでいた。
３人組のグループが「並んで座りたい」等のわがままを言わないで空席へ座ってくれたので、10分程度の待ち時間で済んだ。
券売機は「限定４ 950円」と「〆の薬味飯　150円」のみ。
限定４「烏賊と鯛出汁の塩そば」をプッシュ。
本日は３人配置。
私は奥から２番目カウンターに座った。
座ってから２分経たないうちに麺が提供された。
「え、早ぇ」と思わず声を出すと、店主が「今日は早いです」
並び客対策で、提供までのオペを検討してのことだろう。
スープ一口目からガツンと来た。
相当にコクのあるパンチ力だった。

俺はラーメン職人でもないし、人の粗を探して売名商売にしているラーメン評論家ではない。
お店の宣伝とSEO対策を考えて作成した一部の記事を除き、味・素材等に対して、ツーぶった評論家まがいなことを書かないようにしている。
①単純に美味しいかどうか
②並び待ちしないか（入りやすい時間帯の情報発信を含む）
③接客がよいか
④値段（妥当か否かを含む）
俺はうまいものをストレスなく、妥当な値段で楽しく、美味しく食えればよい！
以上！
いえいえ、追伸。
食べ終えたあとで、店主に「足りない」と伝えた。
要するに「うまい」の意味。
「もう一杯食べてよいか」確認し、二杯目を食べることにした。
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店主ブログより転載（抜粋）

http://ameblo.jp/hnd-dreams/entry-12226061629.html
貝はアサリのみとなりました。
水は話題のπウォーターを使用した事により、
雑味やエグみが出ていなく、クリアで旨味溢れるスープとなりました。

トッピングは当日仕上げの、ふっくら鶏チャーシュー。
少し厚切りですが、予想以上のふっくらさを目指しました。
後は拍子ねぎ、三つ葉、生メンマ、太メンマ
になります。

何回か営業をしての事ですが、
12時45分〜13時15分
14時30分〜15時00分
19時前後、
食数にもよりますが、21時30分〜は空いている事が多いです。
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