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【麺処篠はら】第93玉 第一声「お久しぶりです!」 2016/09/26

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執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
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講演

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東京都知事小池百合子さんにテレビで紹介されました!

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内閣大臣補佐官~マイナンバー福田峰之代議士と親交

小池さん都知事当選おめでとうVサイン!(今年1番のお気に入り写真@衆議院議員会館)
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本日はランチ時間もなかった。
午前中から明日からのスケジュールに振り回されるような状態。
午後一に行った先では、7月半ばに出した資料の意味が理解されず、完全に商機を逸しました。
資料を作成するのだって無料じゃない。
「あんたらサラリーマン(チョンボしてもその時間当たりの給与は払われる)と、士業は違う」
無資格・無学の知ったかぶり(コーディネート役)のスキルを証明するような出来事だった。
「コンサル」を名乗り、士業をつなぎ合わせて有識者ぶっている個人事業主は腐るほどいるが、サラリーマンもこのレベルだ。
非常に世の中が不公平にできている。
悔しい一日だった。
=======
19:00以後、複数個所からの荷受けがあるため、事務所には戻らず、帰宅。
1時間半ほど、PCに向かって、急な問い合わせの業務をこなし、本日の食事。
扉を開けるや店主が元気に「お久しぶりです!」
キツイなぁ。
篠はら来月28日、1周年を迎える。
その記念は11/2、3に行われるそうだ。
11/1は「要の塩」
今から1年8か月先までの私のスケジュールは過酷。
裕福にする時間的なゆとりもない。
心と体が心配なくらいだ。
来店確約は難しいなぁ。
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データベース

①醤油そば 780円
②白煮干しそば 780円
③鯛白湯そば 780円
④濃縮貝出汁細つけそば 200g 900円・250g 950円・300g 1000円
※④は5月下旬から9/13までの提供(当該期間以外は②が提供される)

トッピング

①麺大盛 150円
※「鯛白湯そば」は替玉として提供(油そばとしても食べれる)
②こだわり卵の味玉 100円
③ちゃーしゅー盛り(4枚) 350円
④めんま盛り 200円
⑤海苔(5枚) 100円
⑥特製トッピング(ちゃーしゅー2枚・味玉・海苔) 200円

ご飯もの

①得肉飯(平日ランチのみ) 150円
②肉飯(小) 250円
③肉飯(大) 400円
④こだわり卵の卵かけご飯 250円
⑤食べる肉あぶら飯(秀麗豚) 250円
⑥塩ブタ丼(バラ肉) 350円
⑦ご飯(小) 100円
⑧ご飯(大) 150円

飲料

① 瓶ビール300ml 350円② 黒ウーロン茶 200円

座席数

カウンター9席

住所

東京都豊島区池袋3-1-4

電話

03-3971-2944

営業時間

11:30~14:3018:00~21:00(材料なくなり次第終了)

定休日

水曜日

開店日

2015年10月28日

特記事項

①店主 篠原啓介氏は麺処ほん田 本田祐樹氏の一番弟子の独立店
②毎月第1火曜日は「要の塩」(セカンドブランド塩限定専門店)として営業
「一期一会の塩そば」のため、毎回、内容が変化します
【要の塩】第34玉 麺処篠はら~4/26(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第1回営業(DB付)
【要の塩】第48玉 麺処篠はら~6/7(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第2回営業(DB付)
【要の塩】第59玉 麺処篠はら~7/5(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第3回営業(DB付)
【要の塩】第74玉 麺処篠はら~8/2(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第4回営業(DB付)
③製麺は中華蕎麦とみ田の松戸富田製麺特注(心の味食品)
④醤油は柴沼醤油醸造
⑤不定期に限定麺の日がある
⑥常連向けに裏メニューが振る舞われることもある(事前情報なし)