17:30頃「焼きあご塩らー麵たかはし」で食ったばっか。
しかも、本日、篠はらはダブルヘッダー。
ロケットスタートですね。
20:58到着時、待ち客５人。
これが大ハマりで、なんと回転率が非常に悪くて20分待ちになった。
恐らく、20:50頃に駆け込み需要があったのではないだろうか。
有楽町線同一電車に乗っていた通勤帰り客が１人、２人、3人、、と。
実際、これまでも篠はらではよくあった現象です。
21:10過ぎ、スタッフの”ワンタン”渉さんが店から出てきて「鯛白湯が終わってしまいました」と巡回に来た。
俺だけ「えーーーー」と言ってみた。
勿論、並び客から笑いを取るためにね。
結構、ウケてました。
すると「今日はワンタンありますから」。
じゃーん！

醤油ダレを入れていないワンタン皿から、ワンタンのみを抽出。
醤油そばに添える。

これを渉ワンタンそばといいます。
醤油ダレ入りのスープとマッチしすぎて、めちゃくちゃうまい！
オススメです！

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