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【カネキッチン】第221食 10/31ミッドナイト～11/2デイタイム…ギャンブル性の高い賭けの開始前に！(インターバル睡眠と籤運がその後の苛酷さを左右する) 2019/10/31

地鶏と鴨肉出汁のつけそば 1200円 鴨肉大人気で大混雑。 塩田さん不在で、高校生スタッフ(女子大生もいるかも)３人と大将が大奮闘。 お店で何の挨拶もなく、食べるだけ食べて退店しました。 他所のお店の鴨肉は、お肉の味がしないが、カネキッチンの鴨肉は嘘がない！ 私は、今宵から11/2… 続きを読む

【カネキッチン】第220食 ２人は兄妹？ 2019/10/31

地鶏脂の和え麺（大盛サービス） 880円 13:00前に到着したら、カウンターには整然とお客さんがズラリ。 スタッフ女子に招かれなければお外の待合席でずっと待ってました。 当該女子スタッフと塩田さんは兄妹かな？ 何となく、似てない？（勿論、顔写真は晒さないし、撮影さえしていない） … 続きを読む

【東京がむしゃら】第77食 深夜営業の客数減少に歯止めはかかるか… 2019/10/31

22:00過ぎに就寝し、1:44飛び起きた。 そのまま寝たいが、赤とんこつを食べるため、無鉄砲へ"出勤" 営業時間が１時間短縮されてから、訪問可能日が激減。 今宵は折角訪問できるのに、行かない手はない！ ということで、 赤とんこつラーメン 880円 それにしても、今年の夏頃から極端に客足… 続きを読む

【無鉄砲 東京中野店】第76食 週末からのスケジュール（11/1～6）～モリヒロフェスタ＆文化の日を含む３連休 2019/10/30

Ｗスープラーメン（ノーマル麺･ネギ増し） 800円 卓上トッピング投入 替玉（細麺） 150円 替玉投入シーン 11月１日(金)～６日(水) ３連休を含む週末からの営業スケジュール モリヒロフェスタ 11月２日(土) ～４日(月・祝) 10:00… 続きを読む

【東京がむしゃら】第75食 電源が落ちて入らない！SO-01K「強制再起動」操作方法 2019/10/30

毎年恒例になった表参道イルミネーションの装飾。 沢山の高所作業車が表参道の歩道に乗り上げ、その設置作業が行われる季節になった。 イルミネーションの歴史は1991年に遡る。 私が青山学院大学に通学していた時代のこと。 バブル時代末期の灯火という感じ。 pic.twitter.com/… 続きを読む

【カネキッチン】第219食 “鶏白湯”企画実施予定について 2019/10/29

醤油らぁめん 830円 ランチ肉飯 150円 オープン時刻に間に合わなかったので、時間をずらして訪問した。 だが、私が来店するまでの間、誰も客がいなかったそうだ。 近頃、天候不良の影響が集客に響いているのが顕著らしい。 ところで、11/7(木)の週（週の開始日が木曜… 続きを読む

【らーめんヤマト】第46食 ８か月ぶりの電車利用（閉塞感は限界レベルを超える） 2019/10/29

10/26 JR目白駅内回り（新宿方面）の画像。 西武池袋線は利用せず、約30分かけて、目白駅へ。 2019年２回目、2/20以来の電車利用となりました。 もう乗車が嫌。 閉塞された空間に閉じ込められた気分。 京急品川駅での電車待ちの間も落ち着かず、大鳥居駅を出たときは、どっと疲れてしまっ… 続きを読む

【カネキッチン】第218食 ①スーパーJチャンネル 2019年10月28日放送動画「大つけ麺博2019 最大の目玉！”六厘者”伝説メンバー再集結！六厘舎創業者の三田遼斉が世界市場を意識したつけ汁を開発･浅草開化楼の不死鳥カラスが”鎖国麺”の封印を解く！最終日11/4限定”究極つけ麺”」 ②カネキッチン限定”鴨肉祭”鴨肉出汁と地鶏のつけめん” 2019/10/28

テレビ朝日 『スーパーJチャンネル』 2019年10月28日放送「大つけ麺博」特集 特集の大取りは 大つけ麺博最大の目玉！ "六厘者"伝説の主要メンバー５人が最終日11/4再集結 ①六厘舎創業者の三田遼斉が世界市場を意識し、外国人が苦手な魚介を不使用にしたつけ汁を開発 ②浅草開化楼の不死… 続きを読む

【煮干そば流。】第11食 煮干スワロー最終日 2019/10/27

13:25頃出発 13:55到着 前９人、10番目 14:22入店 帰宅15:15 煮干スワロー（大盛）1000円 今日は何を食べたかわからないお昼になりました。 煮干そば流。／逆流 アクセス 北区上十条1-13-2 … 続きを読む

【カネキッチン】第217食 来週は「鴨肉祭」を企画（大つけ麺博 東長崎”特選”会場） 2019/10/26

未明の大久保公園（大つけ麺博 会場） 昨日お昼の食レポで報告漏れがあった！ 来週は、大つけ麺博で大好評だった鴨肉を沢山仕入れる予定があり、期間２、３日で「鴨肉祭」を企画しているそうだ。 鴨増し提供！ 来週、カネキッチンヌードルは「大つけ麺博 東長崎"特選"会場」と化すのか！？ 特選… 続きを読む