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【麺堂銀座朧月 目黒処】第２玉 －から＋に「土日限定＆目黒店限定 新味・醤油SOBA（鶏・アサリ・煮干トリプルスープ）」 2016/02/14

先々週土曜（2/6）夜、銀座朧月の目黒店を任されている店員さんとの約束で、これから、土日限定＆目黒店限定の「醤油SOBA（鶏・アサリ・煮干トリプルスープ）」を食べに行く。しかし、昨日・本日、ともに２月の陽気とは思えない暑さ。22℃を超えている。 目黒到着後、東口側の田丸と正反対、西口へ向か… 続きを読む

【麺堂銀座朧月 目黒処】第１玉 梯子･目黒店限定「中華そば”極み”」 2016/02/06

維新を出て目黒駅方面を歩きながらどうしようか迷う。 そして、銀座朧月目黒店前。次の看板に魅せられる。 とりあえずタバコでも吸うか。 店前で吸っていると、目黒店主さんも店の前で休憩中。 直ぐにお店に戻ってしまった。 「誰もいない」。 お店にとってはお客さんがいた方がよいだろうが、お… 続きを読む

【麺や維新】第１玉 ミシュラン･ビブグルマン店の特醤油らぁ麺980円 2016/02/06

目黒駅東口上大崎に人気店が２軒。 いや、正確に言うと、２軒あるとは知らなかった。 そのうちの１軒、「維新」は予定通りでしたが、まさか、銀座朧月があるなんて。 目黒は1997年２月初めまでの約26年の居住地。 先月、藤しろに行くまでは、西口から権之助坂を下り、幼い頃から慣れ親しんだ田丸しか… 続きを読む

【麺屋藤しろ】濃厚鶏白湯味玉ラーメン！ 2016/01/23

仕事を終えて事務所を出たのが21:24。 この時間に空いているラーメン屋は目黒というイメージが強い。ラーメン屋が乱立し、年中無休店に等しい店や夜遅くまで営業している店が少なくない。いつもならば田丸に行くところだが、今晩は「濃厚鶏白湯味玉ラーメン」をターゲットに目黒へ向かった。店主が麺処篠はらの店主… 続きを読む