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【らぁめん山と樹】第11食 ”冷やしラーメン”ではない・・・伝統的な”冷やし中華”(夏季限定2018年7月27日提供開始) 2018/07/29

山と樹で「冷やし中華」限定スタート。 意外なことに「冷やしラーメン」には走らず、伝統的な「冷やし中華」の提供。 台風12号ジョンダリが去り、じりじりと暑くなり始めた。 アスファルトにしみ込んだ雨水が蒸発し、湿度が高く、非常に暑い。 江戸時代の「打ち水」は路面が土だったゆえ、有効だったのだ… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第10食 かつお香る梅の塩らぁめん 2018/07/14

腰を曲げると激痛が走る。 だが、漸く山と樹に訪問するチャンスを得た。 いつも杉並とは真逆、しかも長距離走行していたので、「かつお香る梅の塩らぁめん」を食べていない。 腰痛を押して高円寺に行くと決めました。 往路、哲学堂交差点(四つ塚)で鎌倉街道と新青梅街道を撮影した。 昼に撮影した鎌倉街道… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第9食 かつお香る梅の塩つけ麺 2018/06/19

やっと、杉並エリアに訪問機会を得ました! 楽しみにしていた”かつお香る梅の塩” ラーメンは5月22日から限定提供が始まっていましたが、16日からはつけ麺が登場! 本日はつけ麺をチョイス。 かつお香る梅の塩つけ麺 930円 トッピングには ①チャーシュー ②メンマ ③インゲン … 続きを読む

【らぁめん山と樹】第8食 上高井戸宿へ 2018/05/17

甲州街道上高井戸宿へ行く途中、山と樹へ立ち寄る。 時間帯が早かったので、貸切状態になりました。 ①つけめん 880円 ②大盛100円 新宿、中野から世田谷区や杉並区に抜ける最短距離の道は、暗渠した河川の上を走行するパターンが非常に多い。 速度が出ないよう随所にポ… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第7食 値上げ(平成30年5月1日施行) 2018/05/09

値上げ告知 4月末のFB公式ページ投稿 昨夜、山と樹に訪問途中、大きな雨粒が降ってきたので、行くのを断念。 今朝は霧雨が降っていたが、時期止むと判断し、久々に山と樹へ訪問した。 開店10分前に到着し、外から券売機を確認したところ ラーメン:50円 つけ麺:30円 値上げしているよう… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第6食 日曜昼限定配置の劇団女優さんが夜シフトに登場 2018/04/01

春になり、気持ちいい夜風にあたりながら自転車を走らせ、3月4日以来の山と樹へ。 日曜昼限定シフトの劇団女優さん(昨年5月21日撮影) 彼女が夜営業にいるなんて。 「最近、すっかり行列店になったから、夜も入るようになったの?」と訊いてみた。 すると「土曜、日曜、火曜の夜」にいたりいなかった… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第5食 行列店になった時期(タイミング)は? 2018/03/04

今晩は20:00から環七通り野方駅付近で仕事がある。 コンサル業務を終えて、寝る時間もないまま、18:30前に外出。 高円寺(山と樹)に寄り道しました。 行列店になったタイミングはいつなの?と訊いてみた。 TRY大賞新人賞受賞と食べログ評価点アップが同時に訪れたそうだ。 その頃から行列店に… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第4食 すっかり行列店の仲間入り(保存画像データ数200突破→2フォルダ目突入) 2018/02/25

ランチタイムを外して山と樹へ。 先行して5人待ち。 私の後続にはあっという間に7人が並んだ(うち2人のグループ客は並ぶのがイヤだったのかいなくなってしまった)。 すっかり行列店の仲間入り! 以前この話題に触れたときには「お客さんが列び待ちするようになった」レベルでしたから、ある時間帯の一… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第3食 限定「味噌らぁめん」 2018/02/16

最近は週刊エコノミスト寄稿や冬の寒さ、朝終了の夜勤が継続したので生活リズムが狂った上、先週の山と樹臨時休業から、中々訪問者チャンスが訪れなかった。 Instagramのコマーシャルで限定味噌らぁめんが始まることを知り、本日、漸く足を運ぶことができた。 トッピングには牛蒡、味の変化用に味噌がチャー… 続きを読む

【らぁめん山と樹】第2食 大蒜・玉葱・生姜 2018/01/17

朝から緊急電話で叩き起こされた! 寝ぼけていて、要請をいったん断ってしまったが、直ぐに折り返して受託した。 まぁやの体調も漸く快方に向かい、今日は午後から自由時間です。 超ラッキーです。 杉並区和田に最短ルートで向かうつもりが、迷路のような住宅地のクネクネした道に巻き戻され、結果的に抜け出た… 続きを読む