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【カネキッチン】第114食 気分はGeorge Michaels with FRANCK MULLER”Conquistador King”（ピンクゴールド 日本販売中止モデル） 2019/07/12

木曜25:00放送の「全米トップ40 THE 80'S DELUXE EDITION（AM1422khzラジオ日本）」をチェックしたら、1985年6月29日付け全米ヒットチャート！ リアルタイムで全米トップ40を聴いていた時代の中で、1985年に流行した洋楽が一番好きだ。 当時、高校受験を控えた… 続きを読む

【東京がむしゃら】第52食 ①週明け３日間の営業日程 ②冷夏を伴う天候不良が客足に災いする飲食業界 2019/07/12

8日連続25℃未満の気温となれば、1993年以来の冷夏。 1993年と言えば、バブル崩壊後、就職氷河期元年となった年。 私は一浪したので、氷河期就活の影響をもろに受けた。 大学受験では第二次ベビーブームによる受験生の多さに苦しんだし、私の学生時代は、ある意味踏んだり蹴ったりだったなあと。 そ… 続きを読む

【中華そば二階堂】第５食 伊吹いりこの煮干しラーメン 2019/07/11

３夜連続利用となった中華そば二階堂。 ５月最終週から、千代田区･中央区へ定期訪問しているが、こちらへの訪問も、今後は飛び飛びになる。 最近寄っていない店は、他にもたくさんある。 ラーメンを食べ歩くために、予定時間より60～30分早く外出するのも億劫。 特に、天候不良と、1993年（バブル崩壊… 続きを読む

【カネキッチン】第113食 季節外れの寒い日が続く（冷やしらぁめんの提供開始に支障あり） 2019/07/11

0:30頃、鍛冶橋付近での用事を終えたが、終電に乗れなかった面々と雑談。 随分と話し込んでしまい、2:00過ぎてしまった。 「"がむしゃら"間に合わねぇ･･･」 無鉄砲深夜ブランド"がむしゃら"は今週の営業から１時間短縮されてしまったので、これまでなら食べれたものが食べれなくなってしまった。 … 続きを読む

【中華そば二階堂】第４食 キャンディーと疼く歯茎 2019/07/10

キャンディーを貰って、奥歯で噛んだつもりだったが、かなり昔に親知らずを抜いた一番左下の奥の歯茎（親知らずの生えるところ）で噛んでしまったようだ。 月曜夜の出来事だが、今日は一日中腫れ上がって、唾を呑めば喉まで痛む状態だ。 右の奥歯で同様の経験が一度だけあって、そのときも数日の間、泣きそうになるほ… 続きを読む

【東京がむしゃら】第51食 突然の「営業時間短縮のお知らせ（2019/7/9 25:00営業より）」 2019/07/10

本日より営業時間短縮(/´△`＼) 3:00以降、客足が途絶えるから、短縮したのだろう。 個人的には、1:00オープンに間に合いそうにないとき、列び待ちや混雑を回避するため、3:00～3:30をターゲットにして訪問することも少なくない。 また、3:00以降しか訪問できない日も少なくない。 確… 続きを読む

【中華そば二階堂】第３食 これぞ冷戦時代の象徴！レーガン大統領とチェルネンコ書記長の拳闘シーン（FGTH “Two Tribes” 1984） 2019/07/09

店内では、テレビ（プロ野球中継）の他、音楽が流れている。 入店したら、懐かしいリズム。 Frankie Goes To Hollywood（FGTH）のユニークなプロモーションビデオで人気となった曲の12インチバージョン。 時に1984年。 当時はまだ冷戦時代。 米国（ロナルド･レーガン大… 続きを読む

【らーめんヤマト】第25食 “職業差別”世間体を気にする見苦しい人間の会話 2019/07/09

①東北でカラオケスナックを潰してしまい、上京してタクシードライバーをしている団塊世代と、②社会福祉系に従事する椎名町のカラオケスナックのママの娘との会話。 とある流しの歌手の若者が、現在、どうしているか①が訊ねると、②が３K仕事をしていると、哀れんで答えた。 ①が「奥さんは確か、いいとこの出だよ… 続きを読む

【中蘭 有楽町本店】第２食 閉店５分前入場～本日のラスト客～想い出がいっぱい（H₂O）～ 2019/07/08

お店に迷惑をかけると思いつつも、閉店５分前入場。結局、私が本日のラスト客となった。 閉店後の23:02に提供された 熟成唐辛子ラーメン850円 店内有線では、ちょうど「想い出がいっぱい」（H₂O）が流れていた。 そういえば、今夜も、元気の良い呼び込みの… 続きを読む

【つけそば丸長 目白店】第６食 行列のお客さんのオーダーをメモを取らず全て記憶する女性スタッフの名人芸！ 2019/07/08

10:45到着（６番） 本日も10分前オープン。 一気に満席に。 いつも、列び待ちしているお客さんに、外までオーダーを聞きにくる女性スタッフは、メモを取らない。 この前、私のオーダーを「中盛」と記憶ミスしていたが、それは稀なこと。 たくさんのお客さんのオーダーを全て記憶しているのだ。 … 続きを読む