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【カネキッチン】第102食 ①弁天池･葛ヶ谷分水等東長崎駅周辺暗渠②7/4以後一般提供予定「黒醤油らぁめん」特別提供３回目～余りスープ旨味の理由（with フランクミュラー”ロングアイランド”） 2019/06/27

今月は、年度更新（労働保険料申告）と賞与支払いの時期が重なり、来月前半は標準報酬月額算定に追われる。 そこに、特殊な態様の労働者を雇用するに当たり、特殊な届出を必要とするお客さんからの相談が舞い込んだりして、日々、暇そうでいて、そうでもない。 勿論、深夜は２か月工期の現場を持たされているから、天… 続きを読む

【カネキッチン】第101食 価格･メニュー･券売機･器（有田焼）リニューアル初日は平日にも関わらず開店前から行列をなす盛況ぶり 2019/06/27

価格･メニュー･券売機･器（有田焼）リニューアル初日。 平日にも関わらず、開店前から列ぶ列ぶ。 当方は３番手に着いた。 新しい券売機（カネキッチンTwitterから拝借） あれま、早くも２番手のお客さんのところでトラブル発生。 それはそうと、券売機メニュー中「黒醤油そば」とありますが、大将… 続きを読む

【東京がむしゃら】第46食 ※お願い※「高菜等は食べきれる分のみお取りください」by 無鉄砲 2019/06/27

自分で自分の首を絞める結果に。 『画像と史料ですっきりわかる目黒１丁目界隈の郷土史』ブログシリーズ 個別タイトル15と、当該15タイトルを全て網羅したブログの計16記事を掲載していた。 最近、オーガニック検索から個別15タイトルの記事へのアクセスがなくなった。 自ら検索をかけてみたところ、個… 続きを読む

【東京がむしゃら】第45食 昨年の秋冬から継続中の新青梅街道ガス工事（片側交互通行）が超久しぶりにやっていない平日 2019/06/26

目白通り山手通り･新青梅街道間 新青梅街道落合南長崎･江古田通り間 昨年の秋冬頃から、連日のように延々と東京ガスの工事が行われている。 ヘタクソ警備員が自転車を無視した片側交互通行（カタコー）をやるから、危なくてしょうがないし、その上、新青梅街道の坂道をずっと工事しているから、自転車走行の負担… 続きを読む

【元祖札幌や 丸の内店】第12食 履歴のみ 2019/06/25

ミニジャンボ味噌800円 餃子２枚とコーンがトッピングされている。 ほか、特に書くことがない（笑） … 続きを読む

【カネキッチン】第100食 2019単年100回到達～強烈な納豆の味を見事にコントロールした芸術作品「冷やし納豆煮干しらぁめん」 2019/06/25

2019年カネキッチン利用実績 本日100回目を迎えた。 着座と同時に、、、 (゜∀゜)キター!!!! Shawn Mendes "If I Can't Have You" ショーン・メンデス "イフ・アイ・キャント・ハヴ・ユー" 一体、どんな歓迎だよ(笑) ノイローゼになりそうだ… 続きを読む

【らーめんヤマト】第23食 暗渠ワールド＝長崎村の耕地整理 2019/06/25

豊島区長崎・南長崎の暗渠。 その多い理由がわかった。 大正時代から昭和にかけて耕地整理が行われたことに起因している。 練馬区旭丘、中野区江原町・江古田などの暗渠も同様の理由だろう。 江戸、明治の地図には存在しない暗渠の数。 昭和10年代の地図を手に入れようと思う。 ネギチャーシューめん7… 続きを読む

【元祖札幌や 丸の内店】第11食 南紺屋町（銀座１丁目）の暗渠も「藍染川」と呼ばれた溝だったのだろうか？ 2019/06/24

土屋五郎右衛門が徳川家康から賜った「神田紺屋町」 同時に、京橋２丁目・３丁目（北紺屋町）と銀座１丁目（南紺屋町）の土地も拝領された。 土屋は紺屋頭に任命され、これらの地に藍染職人を集めて「町」を形成した。 ずっと前から気になっていた銀座１丁目の暗渠。 神田紺屋町の溝は「藍染川」と呼ばれたそう… 続きを読む

【カネキッチン】第99食 三元豚吊るし焼きチャーシュー手揉み麺と東長崎駅東南側の線路沿い暗渠（千川上水分水路） 2019/06/24

生憎の雨天。 自転車利用可能だが、東長崎カネキッチンへのんびり歩いて行くことにした。 無事、列び待ちポールポジションキープ！ 天候不良だが、週始めなので、営業に出歩いている客層が雨宿り代わりに集う傾向がある。 やはり、社畜系の列び待ちが増え始めた。 それはそうと、カネキッチン公式Twitt… 続きを読む

【らーめんヤマト】第22食 雨リスクから無事生還 2019/06/24

神憑り的な強運！ 西麻布の予定は当初６時間程度を見込んでいたが、僅か80分で終了。 20:00以降、雨予報だったが、往路21:10頃から20分弱パラパラやられた程度で済んだ！ 日を跨ぐ前に帰宅し、らーめんヤマトへ。 ネギチャーシューめん700円 【らーめんヤマト】第22食 雨リスクから無事… 続きを読む