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【四季彩茶寮旬香】第10回 「青森･岩手フェア」アラカルト５品とサービスメニュー8450円 ★2022/11/2(水)20:44 2022/11/02

今日は御機嫌！ 今日は安堵の気分で旬香にやってきた！ 肩の荷が降りた。 今月から「青森･岩手フェア」 10月後半利用時、内田キャプテンから事前情報を貰っていた。 四季彩コース 6600円 ①前菜 帆立貝のりんごジュレがけ 津軽鶏の煎… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第９回 社会人学生実現の第一歩「せたふく手話入門コース」申込記念日…”長野･富山フェア”食べ納め(四季彩コース／信州産茸の天婦羅／富山県産米の味噌焼きおにぎり計8710円) ★2022/10/27(木)19:52 2022/10/27

意識変化 今夜は久しぶりに学校に通うことが決まってワクワクしている。 イノアック時代、会社からの指名で、青山学院大学経営マーケティング講座を受講して以来。 住宅ローン完済を意識した昨年ゴールデンウィークから１年半が経過し、やっと気持ちにゆとりが持てた。 … 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第８回 つくばオーガニックチキン(農林水産省JAS有機認定を取得した唯一の鶏肉)とカラフルな季節野菜の「つくば鶏の照り焼きとシルクスイートの炭火焼き」with コースデザート「レモンのスフレパンケーキ＆バニラアイスクリーム」と７種のビュッフェスイーツ ★2022/10/9(日)13:00 2022/10/09

今月のおすすめランチ つくば鶏の照り焼きとシルクスイートの炭火焼き 2950円 2022投資額累計61300円 料理スタジアム 鉄板焼きと炭火焼きコーナー これから食べる炭火焼きはここで焼かれる。 【前菜･サ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第７回 メニュー全て大当たり…ＪＲホテル富山･長野フェア「四季彩コース(6600円)＋富山県産ホタルイカのいしる干し(1100円)＋信州産茸の天婦羅(1600円)」＆当日漁れたての新鮮な「福井県三国魚港の甘海老お造り３尾(500円)」合計9800円 ★2022/10/1(土)19:57 2022/10/01

ＪＲホテル「富山･長野フェア」開幕 楽しみにしていたＪＲホテル ホテルメトロポリタン「富山･長野フェア」 富山県／魚津市／とやま名水協議会 長野県／長野県観光機構／長野市 【新幹線イヤー2022特別企画】～北陸新幹線（高崎-長野）開業25周年記念～ 「富山・長野フェア」開… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第６回 シャネルフレグランス”エゴイスト･プラチナム”15950円購入(西武百貨店)／９種スイーツがついた”旬香のサクサク天麩羅コース” with まぐろと鯛のお刺身 ★2022/9/20(火)14:00 2022/09/20

西武百貨店の化粧品売り場でChanelのフレグランス購入 台風14号ナンマドル 未明3:20過ぎからの局地的暴風雨で目覚めてしまった。 暴風域がなくなっていたのにゲリラ雷雨といっしょ！ 台風は9:00には温帯低気圧に変わった。 フレグ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第５回 芯まで火が通った低温調理の豚肩肉とレアで貴重なキノコ系オールスター料理(しいたけ･エリンギ･大黒しめじ･白まいたけ･山えのき茸)…食後の楽しみは国産レモンのスフレパンケーキと黒糖アイスクリーム＆ビュッフェスイーツ７種類制覇！ ★2022/9/11(日)13:00 2022/09/11

週に一度の楽しみ 今朝は8:00前からずっと社労士業務をしていた。 午前中、新宿に行って届け物を片したかったが、込み入った案件が重なり終わらなかった。 届け物は食後に回して「週に一度の楽しみ」になったホテルメトロポリタン旬香訪問！ 今日はどれにしようかなあ… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第４回 オードブル４品／コーンピューレのサラダ／魚炭火焼き３品＆刺身２品／国産レモンスフレパンケーキ＆白桃ソルベ／６種類のビュッフェスイーツ…１品１品丹念な創作「四季彩ランチ”豊洲市場より入荷の魚三種炭火焼きコース”＆”本日の刺身二種”」 ★2022/9/4(日)15:05 2022/09/04

"御伽の国"へようこそ！ 旅費請求漏れが発覚し、昨日に引き続き新宿に来た。 新宿でランチするつもりだったが、日曜行楽客で賑やかでしょ？ 飲食店も混雑しているから諦めて地元に戻った。 山海亭ランチメニューをチェックしてからメトロポリタンへ行ってみた。 … 続きを読む

【日本料理花むさし】第３回 これぞ美食！旬香と別コンセプト 全席個室･会席限定の”料亭”「料理長特別会席 12500円」 ★2022/8/26(金)20:35 2022/08/26

料亭(日本料理 個室) 山海亭のある地下と、日本料理店のある２階で迷う。 花むさし･旬香のある２階へ 先月30日、旬香で接客して下さった内田キャプテンがオレを覚えてくれていた。 花むさしと旬香のコンセプトの違いについて教えてくれた。… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第２回 シェフと接客係マンツーマンの一流のおもてなしと素材の長所を活かした創作メニューの数々「国産牛のサーロイン炭火焼きコース11000円」(7月1日～8月31日までのメニュー) ★2022/7/30(土)21:39 2022/07/30

安全な環境で最強のサービスを受けながら高級料理を満喫する 今宵、個(ひとり)を担保してくれる環境へ。 Breguet マリーン２ブルー生産中止カラー！ 四季彩茶寮 旬香https://t.co/RRkReXCbNyブレゲ マリーンⅡブルー生産中止カラーhttps:/… 続きを読む

【四季彩茶寮旬香】第１回 日本料理進出記念～焼鳥･赤座海老･真鯛･仙台牛･半田素麺そしてボーメーヌ･ソーヴィニヨンブラン(フランス産白ワイン) 14650円也 ★2022/6/9(木)19:38 2022/06/09

遂に日本料理に到達！ Breguet marineⅡを巻いて、ホテルメトロポリタンにやって来た！ いつもは地下「山海亭」に行くのだが、、、 今宵、ディナーは日本料理 ホテルメトロポリタン２階 四季彩茶寮「旬香」 店内厨房… 続きを読む