野方餃子練馬翠庵でのランチから３時間

食券を買う前、店長が厨房から「肉うどん肉増し大盛でいいですか？」と声をかけてきた。
「今日は昼飯２食目なのでうどんは並盛でいいです」

肉うどん 630円
肉増し 200円
合計830円
2026累計(34回)30640円
2025累計(19回)15090円
合計(53回)45730円

帰り際「値上げはいつからですか？」と店長に質問したところ、「詳しくはまだ決まっていない」と、とても歯切れが悪かった。
副店長は大幅値上げのようなことを言っていたことを考えると、売上に影響が出るだろうから、店長も気が気でないのでは？
経営者側(野次郎さん)の意向とお客さんの実態を知る現場サイドで、値上げ幅についてアレコレ押し問答しているかも知れない。

立喰い肉そば･肉うどんのじろう 江古田店 日大芸術学部前
〒176-0004 東京都練馬区小竹町１丁目５７−５

【メニュー価格表】

『おとなの週末』2023年12月号
粋な蕎麦活 肉そば部門１位