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【山海亭 池袋ホテルメトロポリタン】第60回 山海亭スペシャルランチコース10500円「北海道産牛ヒレステーキ&ニューカレドニア産天使の海老&宮城県産帆立貝&青森県産ジャンボにんにく鉄板焼」 ★2025/5/19(月)13:02 2025/05/19

らーめん食べるつもりで外出したのに…


外出したら気分が変わって、山海亭に行きたくなった。
今日の山海亭は、オレ以外客ゼロの貸切状態。
表に出てきたスタッフは、堀井さんと新井ジェフ2名。
バイト募集してる。

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堀井さん、新井シェフ
1.ホットペッパーグルメドリンククーポン 無料生ビール
2.国産にんにくのホイルバター醤油鉄板焼 1000円
3.海老と帆立貝のランチコース 9500円
合計10500円
2025累計(7回)101900円
★2024累計(12回)196100円


①生ビール
②前菜


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上から時計回りに
白身魚テリーヌ
スモークサーモン
レーズンバター&クラッカー
ローストビーフ
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③青森県産ジャンボにんにくホイルバター醤油鉄板焼


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④仏領ニューカレドニア産パラダイスプロン品種「天使の海老(ゴダック)」鉄板焼
⑤宮城県産帆立貝鉄板焼
⑥ほうれん草鉄板焼


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アメリケーヌソースとホワイトソースのフレンチソテー
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⑦サラダ
⑧筍土佐煮


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⑨北海道産牛ヒレ100gミディアムレア鉄板焼
正田醤油(二段熟成)、わさび、ヒマラヤ岩塩


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分厚いヒレステーキ
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焼き加減はミディアムレア
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⑩ガーリックライス鉄板焼
⑪香り物
⑫赤だし味噌汁


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味噌汁お椀がリニューアル
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⑬もやしとピーマン鉄板焼


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⑭マンゴープリン
⑮アイスティー


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〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目6−1 ホテルメトロポリタン B1F