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【東京がむしゃら】第10食 赤とんこつを喰らうため深夜の寒中まるで義務のごとき出社する社畜のように 2019/01/26

2:58に目が覚めた。 直ぐに二度寝できるほどクタクタなのに、すくっと立ち上がって服を着ている俺(笑) 寒々とした屋外に、会社に出社する社畜のように、真面目に無鉄砲に向かう。 まるで、赤とんこつを喰らうのが義務のように！ 赤とんこつ850円 スタンプラリーも10個到達！ 次回は替玉サービ… 続きを読む

【北大塚ラーメン】第１食 タイル状に敷き詰められた夥しい肉 2019/01/25

新規顧客の手続き業務。 ３日に分割して週明け火曜に処理を完了する予定であったが、今夜の予定がなくなったので、決着をつけた。 最終ポイントがハローワーク池袋適用課だったので、その足で大塚方面に向かった。 自転車走行距離はトータル28km。 日中の走行は車両・歩行者が多い故… 続きを読む

【元祖札幌や 練馬店】第１食 生粋！練馬年金事務所(笑) 2019/01/25

社会保険の任意適用。 電子申請で済ませたいが、事業主の性質や事業開始時期によって提出物が異なるので、年金事務所に出向いた方が得策。 年金事務所によって、要求される提出物が相違することなど日常茶飯事ですから… 清戸道の三原台まで片道45分（8.8km）の旅。 日中は時間… 続きを読む

【東京がむしゃら】第９食 焦がしニンニク”マー油” 2019/01/25

最近、白とんこつ、魚正油にちょっと飽きてきた。 そこで、久々の「黒とんこつ750円」オーダー！ 焦がしニンニク（マー油） コクのあるニンニク味が新鮮です！ 替玉150円 連写！ ＜＜＜がむしゃら データベース＞＞＞ 【麺】… 続きを読む

【カネキッチン】第18食 ニボキッチン・ヌードル～中濃煮干しらぁめん＋和え玉 2019/01/24

一昨日の助手さんとの会話 「水・木休みだから」 ただし「中濃やりますから！」とコマーシャルは忘れていなかった！ 事実上の大将ワンオペ。 店を出るとき「（私がいたことを）気づかなかった」そうです。 中濃煮干しらぁめん880円 和え玉（140g）250円 … 続きを読む

【らーめんヤマト】第２食 南天本店VS谷端川暗渠の川沿いにあるらーめんヤマト～いつもの味と違う･･･ 2019/01/24

最近、休みがちならーめんヤマト。 谷端川暗渠の川沿いに店を構える。 南天本店にしようか、らーめんヤマトにしようか… 営業していたのでらーめんヤマトへ。 ネギチャーシューめん700円 いつものスープと味が違う。 チャーシュー量は多かったが、どこか違うぞ。 … 続きを読む

【無鉄砲 東京中野店】第８食 魚正油ラーメン 2019/01/23

最近は「Wスープ」ばかり食べていたので久しぶりの「魚正油」。 ①魚正油ラーメン（ノーマル麺・ネギ増し）780円 ②替玉（細麺・ネギ増し）150円 ＜＜＜無鉄砲 データベース＞＞＞ 【麺】 とんこつラーメン（標準麺） 780円 魚正油ラーメン（標準麺… 続きを読む

【ラーメンかしわぎ】第２食 甲武鉄道「柏木停車場」とラーメンかしわぎ（お店周辺の江戸・明治・平成の地図付き） 2019/01/23

武州豊島郡柏木村は小滝橋を頂点とし、神田上水（神田川）・小滝橋通り・青梅街道に囲まれたデルタ地帯を指す。 現在の北新宿一丁目、同二丁目、同三丁目、西新宿七丁目、同八丁目が該当する。 安政３年（1856年）の地図 神田川西側（中野村）に「ラーメンかしわぎ」がある。 きっと甲武鉄道中央東線「… 続きを読む

【ステーキガスト 落合南長崎店】第１食 初利用は閉店間際の時間帯 2019/01/22

カネキッチン利用から４時間半後 ステーキガスト落合南長崎店（アイテラス南長崎）に22:58訪問。 ほぼ同タイミングで訪れた殿方と「閉店？？？？」 困ったことに、店舗に営業時間が掲示されていない。 とりあえず、店内に入ると「まだ大丈夫」とのことだった。 … 続きを読む

【カネキッチン】第17食 八丁味噌･･･やっぱりね！ 2019/01/22

「赤味噌らぁめん」の味噌のブレンド ①八丁味噌 ②信州味噌 ③仙台味噌 やっぱり、間違いなかった！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【カネキッチン】第14食 味噌カツを連想した赤味噌豚めし 「八丁味噌を使っている訳ではないのでしょうが、味噌カツを連想しました。」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝… 続きを読む