ブログ

カテゴリ

アーカイブ

【麺処篠はら】第117玉 臨時休業明け 2016/12/29

社会保険労務士松本力事務所HPトップ

メディア実績

講演・企業研修実績(抜粋)

法令解説ブログバックナンバーリスト(個人情報保護法・マイナンバー法・ストレスチェック制度・議員秘書規則・女性活躍推進法)

FB公式ページ

FB個人アカウント松本祐徳

執筆・寄稿・取材(宝島社・毎日新聞社・日本経済新聞社・小学館・Yahoo!ニュース)

著書『図解とQ&Aですっきりわかるマイナンバーのしくみ』(宝島社)=33,000部=トーハン調べ2015/11/4週間ベストセラー単行本ビジネス書6位
共著『入門 マイナンバーの落とし穴ー日本一わかりやすい解説』(毎日新聞出版)=7,000部
20151214_105901
20151017_151134

講演

20160325_165000
店主インフルエンザのため22日から臨時休業を余儀なくされていた篠はらへ。
事前に再開の日をメッセ頂いていた。
実は24日、私は仕事を入れず、篠はらをリザーブし、ゆっくり食べる予定でした。
具体的には「札束をカウンターに置くのでお任せメニューを提供して貰う」企画。
しかもちょうど中華そば年内600食目のアニバーサルがかかっていた。
篠原さんは、その約束が果たせず、昨日までこまめに営業再開の目処についてメッセしてくれていた。
「今日、行くね」と回答。
先頭バッターで並んでやる!
と思いお店には11:00到着。
げっ、俺よりも先に来ているお客さんがいる・・・
開店30分~25分程度前に来ているのに、最近、ずっと2番ばかり。。。
夜の部では1番になる!
11:30、無精髭の篠ちゃん登場。
ランチはちゃーしゅー醤油そば1150円と食べる肉あぶら飯(秀麗豚)250円にした。
「600食目はどこで食べました?」と聞かれた。
俺「しながわさん」
店主「よかった」
100食、200食という区切りにどこで食べるか、あまりこだわってはいない。
必然的に高頻度で食べる店になる確率が跳ね上がる。
また、区切りの日を迎えるときにいる場所に左右される。
こればかりは仕事が関わっているので、決め打ちしにくい。
そんなことを伝えた。
20161229_114048

20161229_114216
昨晩、缶チューハイ(アルコール9%)を1リットル飲んでいた。
体内にアルコールも残っていて、体調は芳しくなかった。
見て、この写真。
未明に松屋椎名町店で食べていた。
しかも、
単品ライスとソーセージ+目玉焼き
では足りないので、
プレミアム牛めし並を追加していた…
20161229_005949

20161229_011012
写メを整理するまですっかり忘れていた。
記憶に残っていなかった・・・
お酒をやめているので、たまに飲むと、酒が弱くなっている自分に気づかされます。
あと、酒が入ると、余計なことをしちゃう。
たいしたことをするでもないが、酔いが醒めたあと、結構、自己嫌悪になる。

データベース

①醤油そば 850円
②白出汁そば(2016/11/21開始) 850円
③鯛白湯そば 850円
④濃縮貝出汁細つけそば 200g 900円・250g 950円・300g 1000円
※④は5月下旬から9/13までの提供(当該期間以外は②が提供される)

トッピング

①麺大盛 150円
※「鯛白湯そば」は替玉として提供(油そばとしても食べれる)
②こだわり卵の味玉 100円
③ちゃーしゅー盛り(4枚) 350円
④めんま盛り 200円
⑤海苔(5枚) 100円
⑥特製トッピング(ちゃーしゅー2枚・味玉・海苔) 200円
⑦渉ワンタン 300円

ご飯もの

①得肉飯(平日ランチのみ) 150円
②肉飯(小) 250円
③肉飯(大) 400円
④こだわり卵の卵かけご飯 250円
⑤食べる肉あぶら飯(秀麗豚) 250円
⑥塩ブタ丼(バラ肉) 350円
⑦ご飯(小) 100円
⑧ご飯(大) 150円

飲料

① 瓶ビール300ml 350円② 黒ウーロン茶 200円

座席数

カウンター9席

住所

東京都豊島区池袋3-1-4

電話

03-3971-2944

営業時間

11:30~14:30
18:30~21:00(材料なくなり次第終了)
※土日のみ18:00開始

定休日

水曜日

開店日

2015年10月28日

特記事項

①店主 篠原啓介氏は麺処ほん田 本田祐樹氏の一番弟子の独立店
②毎月第1火曜日は「要の塩」(セカンドブランド塩限定専門店)として営業
「一期一会の塩そば」のため、毎回、内容が変化します
【要の塩】第34玉 麺処篠はら~4/26(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第1回営業(DB付)
【要の塩】第48玉 麺処篠はら~6/7(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第2回営業(DB付)
【要の塩】第59玉 麺処篠はら~7/5(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第3回営業(DB付)
【要の塩】第74玉 麺処篠はら~8/2(火)月にイチ度の塩そば専門店「要の塩」第4回営業(DB付)
③製麺は中華蕎麦とみ田の松戸富田製麺特注(心の味食品)
④醤油は柴沼醤油醸造
⑤不定期に限定麺の日がある
⑥常連向けに裏メニューが振る舞われることもある(事前情報なし)