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【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第12回 鴨尽くしのパスタ＆肉料理(仔鴨もも肉の白ワインラグーン＆バルバリー種”津軽かも”ロースト)／大谷翔平ＶＳヌートバー＆マイコラス(ベーブ･ルース以来100本塁打･500奪三振到達メモリアル試合) ★2023/5/4(木)12:40 2023/05/04

鴨肉デー エンゼルスＶＳカージナルス 大谷翔平と元巨人マイコラスが先発。 大谷はヌートバーから空振り３三振を奪ったが、打者15人相手に、奪三振13、２ホームランを含む被安打５本で、リードを許したまま５回降板。 ただし、大谷は打者として、打点１を含む３安打、打率.302。 … 続きを読む

【旬ビストロ Santé Pieno-サンテピエーノ-】第１回 本格フレンチ＆イタリアン(自家製チャバタ＆テリーヌ／ツナ･筍トマトソーススパゲッティ／漁師松野さん直送エゾシカ肉ロースト＆陽子ファーム無農薬野菜／グレープフルーツムース＆マチェドニアデザートなどコースランチ4000円) ★2023/4/9(日)12:44 2023/04/09

仏プロバンスで修行したフレンチシェフが、帰国後イタリアンのシェフを歴任した本格フレンチ＆イタリアンのお店 チューリップ時代 「帰りたくない」と抵抗するそら １時間近く出掛けても足りないらしい。 朝夕の散歩、どちらもこんな調子です。 … 続きを読む

【GIRASOLE ジラソーレ】第１回 “学生の街･江古田”人気No.１イタリア料理店でパスタの基本知識をお勉強！／ディナーアラカルト「マグロとケッパーのフジッリ＋仔羊のグリル(Ｐ)＋コペルト(テーブルチャージ料)合計3000円」 ★2023/4/7(金)18:48 2023/04/07

遂に未開料理イタリアン進出！ 「こんばんは！そらです！」 オレの膝に前足立ちしてご挨拶！ シルクロードの出発点カッパドキアで買った高いトルコ絨毯が…(自慢) 夕飯はイタリア料理。 もちろん、椎名町や東長崎にイタリア料理のお店はありません！Ｗ だから… 続きを読む

【中国料理桂林】第14食 本日提供終了季節限定食べ納め「鴨肉団子とコラーゲン入り北京風辛子鍋」 ★2023/2/28(火)14:39 2023/02/28

なんと火曜なのに関根さんが休み 本日は１、２月「季節のおすすめ一品料理」最終日。 関根さんはお休みだったが、配膳のお偉方３人が常連として丁寧に接客してくれた。 【オーダーメニュー】 ①季節のおすすめ一品料理 鴨肉団子とコラーゲン入り北京風… 続きを読む

【中国料理桂林】第13回 トムヤムクンのような味「鴨肉団子とコラーゲン入り北京風辛子鍋」 ★2023/2/21(火)14:52 2023/02/21

エスニック･コラーゲン 【オーダーメニュー】 ①季節のおすすめ一品料理 鴨肉団子とコラーゲン入り北京風辛子鍋 3500円 ②ご飯(おかわり自由) 300円 ③ランチ限定コーヒー(おかわり自由) 550円 合計4350円 2023投資額累計25950円(6回) 中国… 続きを読む

【中国料理桂林】第12回 野菜たっぷり栄養満点お腹いっぱい動けない…絶品季節限定「鴨肉団子とコラーゲン入り北京風辛子鍋」「鶏肉とカシューナッツ四川唐辛子炒め」「野菜入りつゆそば」 ★2023/2/19(日)20:04 2023/02/19

満腹で動けないよ(汗) 宮崎亭 ランチ時に並んでいて、利用断念。 ディナータイムも並んでるし。 オレがリザーブしたお店は中国料理桂林。 予約したお目当てのうちひとつ目！ 新年から今月一杯まで提供されている「季節のおすすめ一品料理」の中からコラーゲン… 続きを読む

【ホテルグランドヒル市ヶ谷 欧風ダイニングサルビア】第２回 無花果と紫芋を添えたカラフルな鴨ロースト(バルサミコソース) ★2022/11/19(土)12:02 2022/11/19

陸上自衛隊市ヶ谷駐屯地御用達ホテル 先日の失敗を教訓にして… 今日はランチ２品オーダーしたりしないぜ！Ｗ お店に案内してくれたのは、先日のベテランスタッフさん。 あの日、２品オーダーしたから腰が低いぜ！ ランチはこれ！ 鴨のロースト… 続きを読む

【中国料理桂林】第１回 シングル客専用 土日祝日限定「桂林ランチ」3600円／豚肉とサーモンの点心･ふかひれスープ･鴨ロース･綠豆寒天寄せ･四川麻婆豆腐･小海老チリソース･杏仁豆腐･鉄観音茶･かぼちゃの種･砂糖漬けピーナッツ ★2022/9/17(土)12:29 2022/09/17

あれから満25年 11:05過ぎ、ホテルメトロポリタン２階到着。 旬香／花むさしのフロア前へ。 オープン11:30 11:00と思っていた(汗) ２階にはホテルメトロポリタン／日本ホテル株式会社直営の高級中国料理店もある。 中国… 続きを読む

【ペルシャ料理Pani】ペルシャ風煮込みハンバーグライス「ケバブタベイライス」 2022/06/03

感想を聞かれちゃった 杉並区の住宅地に人気ペルシャ料理のお店がある。 店名はPani ペルシャ絨毯のお店が併設されている。 店内の雰囲気は… アベックやマダムが静かに憩うようなお店。 オプションでアイスも楽しめる。 … 続きを読む

【福滿苑 鼓楼】第１食 町中華で四川串焼きラム肉を堪能 2021/08/14

町中華だラム肉を堪能 ところで、ランチは「町中華」 お店も予め決め打ちしていた。 雨が強くて、要町まで徒歩12分かけて「福滿苑 鼓楼」訪問。 こちらのお店は、ラム肉を振る舞うお店。 臭いがキツいけど、たまには羊肉もいいんじゃないかと。 … 続きを読む