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【ラーメン巌哲】第3食 牡蠣づくし『広島1300円』+カネキッチンづくし(ビックリ遭遇カネキッチンオーナー相席の章) 2017/12/05

22時小伝馬町の予定だが、巌哲の『広島』が食べたくて。
巌哲の平均所要時間は90分。
並ぶ上、創作系で手がかかっているので提供までに時間がかかる。
19時過ぎに事務所を出た。
店に着いたら列び待ちがゼロ。
「臨時休業?」
店を覗いたら営業中だった。
スゲエラッキー。
牡蠣づくし『広島1300円』食券購入。
指定された座席に向かって歩いているとカネキッチンさんがいる!
「カネキッチンさん」と思わず声が(笑)
カネキッチンさん「お昼会ったばっかりですね!」
ランチはカネキッチンさんで食べ、味玉サービスして頂いた。
「よく来ていただくお客さんで。今日のお昼も」と巌哲のオーナーに紹介して頂きました。
カネキッチンさんはマルチョウを食べていた。
巌哲オーナーが牡蠣を調理している臭いを敏感に察知し「たまらない」と。
私も思わず「撮影してもよろしいですか?」と巌哲オーナーに許可を得て、調理中の牡蠣を接写!
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広島が提供された。
まずは相席頂いたカネキッチンさんにスープを飲んで貰う。
「うまい!」
動画は直後の撮影。
カネキッチンさんの感想の声を拾っています。


カネキッチンさん。
不思議なご縁です。
30数回通っていて、つい最近まで会話することもなかったのに。
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食後も、口から唾液が止まらない!
これぞ旨みの広がり。
また食いたい!
それより、予定時間より早すぎる(笑)
チンタラ走らせて20:40には小伝馬町に到着していた。