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【豚骨一燈 本郷店】第１食 喉が渇いた 2018/01/09

今宵は片道20kmの走行。 昼にチェーンを修理した結果、異音がなくなり、走行そのものもとてもスムーズになった。 肉体的な負荷がこんなにも減るものだったとは。 蔵前橋通りに向かう付近で「一燈」の文字が飛び込んだ。 夕飯を「ラーメン大至」で取るか、江東、江戸川で取るか、決めかねていたが、… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第５食 濃厚烏賊煮干醤油を買ったつもりが･･･店を出てから迷子に･･･バカ丸出し初スカイツリー訪問の章 2017/11/30

今夜は東向島。 Googleマップ最短ルートをナビしてもらおうにも、天候もよくない。 知っている道のりを使って目的地へ向かうことにした。 利点は好きなラーメン屋があるから。 券売機で濃厚烏賊煮干中華そば（醤油）780円を購入したつもりが、スタッフに食券を渡すと「塩」と言っていたｗ 塩も好き… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第４食 雨 2017/11/22

夕方から雨。 今夜は東向島。 未明に土砂降りになる。 最短ルートは駒込を抜けて明治通りを利用するルートだが、道がわからない上、雨でスマホ（Googleマップ）を開くことはムリ。 そこで目白通り→春日通り→江戸通りを経由して、浅草新町（穢多頭・矢野弾座衛門内記の曲輪）・橋場を通過して白髭橋方面… 続きを読む

【ラーメン大至】第２食 寝る時間を下さい！（広東麺の章） 2017/11/07

明け方に一旦帰宅して犬の世話をし、睡眠もとらずに御徒町方面に向かう。 しかも移動は当然自転車。 46歳鉄人と読んでくれ！ 日中は外部研修。 実は昨日が初日だったが、講義を受けたら72時間以上眠れない状態になるので、取り止めた。 他にも困ったことが。 新御徒町には、ラーメンがない！ 朝、… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第３食 『偶然ではなく必然』という呪文 2017/10/30

ラーメン紹介が第一義ではない。 私事日常や店内エピソードがメイン。 それが私のラーメンブログ。 職業名を祐徳に変更して以来、見極めが早い。 サラリーマン中間管理職の社内調整や部下育成のごとき「根気強く」という概念は必要ない。 「将来、何かあるかもしれない」と、人間関係を無駄に引っ張ることも… 続きを読む

【ラーメン大至】第１食 昭和風中華そばのチャンピオン（マクドナルドのミネストローネおまけ付） 2017/10/27

両国へ行くルートから逸れて寄り道をする時間がない。 兎に角、目的地に向けて自転車を走らせた。 蔵前橋通りに入り、蔵前橋までひたすら直進する･･･ その途上に「ラーメン大至」発見！ メニューを見ると、昔ながらのラーメンが中心になっています。 ラーメンでは寂しく感じたので、ワンタンメン78… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第２食 やっと！ 2017/09/23

初回に行ったあと、いつも本郷三丁目を通りがかるときには早じまい。 人気店だから19時前にはスープがなくなっいたこともあった。 何度か空振りにあってから、数か月、この道（春日通り）を使う用事がなかった。 今夜、やっと訪問のチャンスが到来したので、狙い撃ちで入店！ ①濃厚烏賊煮干中華そば78… 続きを読む

【せたが屋 東京ドームシティ店】第１食 末広町(/´△`＼) 2017/06/01

末広町に行く途中、ラーメン激戦区末広町で食べるか、せたが屋初見参！かで迷った結果、せたが屋に来た。 白湯らーめん 780円 フードコートという場も相俟って、なんとも心盛り上がらない。 濃厚系をチョイスしたのも大失敗。 煮干しつけ麺にすればよかった。 末広町に出てから、むぎとオリーブ又は田中… 続きを読む

【麺屋ねむ瑠】第１食 赤鶏と蛤の端麗中華そば（塩）＋あられご飯 2017/04/24

これまで何度も何度もチャリで通過してきた人気店。 「立ち止まって入りたい」という気持ちより、目的地（浅草や湯島）に早く辿り着きたい気持ちが優先したため、入ることはなかった。 今晩は、むね瑠に行くため、自宅を早めに出た。 券売機を見て「ハマグリ」に注目。 そして値段にも注目。 東京大学の最寄… 続きを読む

【横浜家系ラーメン武骨家 ドーム前店】第１食 塩とんこつ 2017/03/07

昨年は醤油とんこつを食べたので、今日は塩とんこつにした。 美味しかったね。 … 続きを読む