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【中華そばさわ】第２食 喫茶さわ～閉店後アイスコーヒーで40分のおもてなし 2020/01/12

本日、最後から二番目のお客さんになりました。 オーダーは 特製塩中華そば 850円 チャーシューご飯 250円 この時点で15:00ジャスト 閉店です。 「特製」「チャーシューご飯」が残っていてラッキー。 チャーシューご飯は、最後の１杯でした。 … 続きを読む

【中華そばさわ】第１食 2019年に引き続き2020年も新年営業初日のポールポジションはこの俺だ！ｗｗｗ 2020/01/04

今日は「中華そばさわ」新年営業初日 小竹向原で仕事を終えて、10:08現地出発。 宮ノ下パステル商店街のエンガ堀暗渠上を走行し、 学校橋から下頭橋まで石神井川ライン下り敢行！ そして、旧川越街道を経由してオープン45分前に到着！(所要時間７分) 見事にポールポジションゲット！ 店内を… 続きを読む

【中華そばさわ】第32食 2018/12/26初利用から満１周年 2019/12/26

中華そばさわ初訪問から満１周年！ ということを、お店で食べている最中に思い出した。 特製塩中華そば 850円 チャーシューご飯 250円 年末は12/29終了と告知したが、12/30又は大晦日まで延長しようか悩んでいるみたいです。 意見を求められたが、「アドバイスはラオタシールのラ… 続きを読む

【中華そばさわ】第31食 後輪タイヤパンク続報！ライターの金属片が突き刺さった画像公開！ 2019/12/25

未明に発覚した後輪タイヤのパンク。 行きつけの自転車屋が定休日のため、サイクルベースあさひ(南長崎５丁目)へ初訪問。 みよ！ タイヤにライターの金属片が突き刺さる。 後輪タイヤ全交換？ チューブのみ修繕では済まないかも知れない。 こちらのショップでは、代車を用… 続きを読む

【中華そばさわ】第30食 「だから声を拾ってるって！(怒)」=助手バイトくんも思わず声をあげて爆笑=森田店主の延々と続く会話でラーメン動画撮り直し４連発！ 2019/12/23

特製塩中華そば 850円 提供後、いつものように動画撮影開始。 すると、森田店主から個人情報を含む内容の会話が始まった！ 森田さんを見ようともしないで、スマホとラーメンをガン見しているのに、会話は10秒、20秒、25秒と一方的に延々と続く！ 流石に「声、拾ってるけど大丈夫ですか？」 森… 続きを読む

【中華そばさわ】第29食 お裾分けのお饅頭 2019/12/22

オープン12分前到着 ほぼ同着で自転車のアベックが到着し３番手。 オープンまでに６人。 「開店から満席」と思っていたら、以前より座席数を１席増やしていたんですね（７席）。 特製醤油中華そば 850円 ワンタン 味玉 チャーシュー 昨年12/26初訪問からそろそろ満… 続きを読む

【中華そばさわ】第28食 “Delusion to the さわ”（妄想の世界） by Three Dog Night 2019/12/20

ドクターＸ～外科医・大門未知子 最終回 大門未知子と城之内博美の２ショットがカッコよ過ぎ！ 思わず動画を切り取ってしまった！ #ドクターＸドクターＸ～外科医・大門未知子必殺仕事人を連想するシーン大門未知子（米倉涼子）と城之内博美（内田有紀）#ラーメンdeサイナス pic.twitter.co… 続きを読む

【中華そばさわ】第27食 渋い選曲～中板橋商店街スピーカー放送から流れる”Please Come Home for Christmas／Eagles” 2019/12/04

Please Come Home for Christmas／Eagles （邦題：ふたりだけのクリスマス／イーグルス） 1978年に発売されたイーグルスのクリスマスソングで、1950年代にブルース･メン、チャールズ･ブラウン、ジーン･レッドによって書かれた楽曲のカバー。 昭和を彷彿とさせるス… 続きを読む

【中華そばさわ】第26食 今後は「客側のメニュー選択の自由」を心掛けて下さい！→日々進化する『特製塩中華そば』 2019/11/20

先月訪問のときに猛プッシュを受けた『塩中華そば』。 ブラッシュアップを続けた結果、とても食べやすくなった。 個人的な嗜好によるものかも知れないが、過去に一度だけ食べたときには、具材の味付けとスープの味のバランスが芳しくなくて、それ以来、ずっと『醤油』しか食べなくなっていた。 今後は、店内で、直… 続きを読む

【中華そばさわ】第25食 森田店主の質問にお答えします→「塩・醤油etc.メニュー選択…個人的な嗜好（複数のラーメン店を例に上げて）」 2019/10/09

「特製中華そば（醤油）850円」の食券を渡すと、森田店主から ①「いつも醤油ですよね」 ②「塩は食べないのですか（塩全般、他店を含めた一般論と解釈）」 と、話しかけられた 森田店主から投げ掛けられた質問に、その場では、きちんと回答しなかった。 その後、ブラッシュアップ情報など聞かされ、いろ… 続きを読む